Правила харчування при атопічному гастриті
12:00, 05 Тра 2026 · Категорія: Харчування · Переглядів 85 ·
З такою хворобою раціон треба підбирати вкрай обережно.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
середземноморська дієта
|
Причинами атрофії можуть бути, наприклад, інфекція Helicobacter pylori, аутоімунні захворювання, тютюнопаління, надмірне споживання солі та іноді закид жовчі.
За добу безпечно вживати приблизно 5 грамів солі. Алкоголь може бути причиною раку шлунка, а значить він посилює перебіг атрофії. А ось кава, навпаки, подібним чином на атрофію не впливає.
Слід пам'ятати, що будь-яке червоне м'ясо підвищує ризик розвитку колоректального раку, але саме на атрофічний гастрит воно ніяк не впливає. При цьому захворюванні дозволено будь-яке м'ясо - хочете його запікайте, смажте або готуйте на пару. Викликати запалення чи пошкодження слизової оболонки шлунка саме м'ясо не може. Але слід пам'ятати, що краще відмовитися від продуктів переробленого м'яса (ковбаси, сосиски), тому що воно містить велику кількість солі та нітратів.
Овочі та фрукти у будь-якому вигляді благотворно впливають на слизову оболонку шлунка, сприяють регресу атрофії та профілактують рак шлунка. Тому саме при атрофічному гастриті відмовлятися від свіжих овочів та фруктів не потрібно.
Сувора дієта з множинними обмеженнями при атрофічному гастриті не потрібна. Але більшості людей підійде збалансоване харчування, наприклад, середземноморська дієта.
За добу безпечно вживати приблизно 5 грамів солі. Алкоголь може бути причиною раку шлунка, а значить він посилює перебіг атрофії. А ось кава, навпаки, подібним чином на атрофію не впливає.
Слід пам'ятати, що будь-яке червоне м'ясо підвищує ризик розвитку колоректального раку, але саме на атрофічний гастрит воно ніяк не впливає. При цьому захворюванні дозволено будь-яке м'ясо - хочете його запікайте, смажте або готуйте на пару. Викликати запалення чи пошкодження слизової оболонки шлунка саме м'ясо не може. Але слід пам'ятати, що краще відмовитися від продуктів переробленого м'яса (ковбаси, сосиски), тому що воно містить велику кількість солі та нітратів.
Овочі та фрукти у будь-якому вигляді благотворно впливають на слизову оболонку шлунка, сприяють регресу атрофії та профілактують рак шлунка. Тому саме при атрофічному гастриті відмовлятися від свіжих овочів та фруктів не потрібно.
Сувора дієта з множинними обмеженнями при атрофічному гастриті не потрібна. Але більшості людей підійде збалансоване харчування, наприклад, середземноморська дієта.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:









26/04/2026
Як нестача сну змушує людей більше їсти
27/04/2026
4 вітаміни та мінерали для здорового волосся
27/04/2026
Продукти, які найлегше засвоюються організмом
28/04/2026
Оливкова олія допомагає організму засвоювати вітаміни



