Кава та здоров'я: як і коли пити улюблений напій

Поширена помилка — пити каву одразу після того, як ви розплющили очі. У першу годину після пробудження рівень кортизолу (гормону стресу) в організмі і так на піку, адже тіло намагається підбадьоритися самостійно. Кофеїн у цей час перебиває природний процес, що згодом призводить до швидкої втоми. Першу чашку кави рекомендовано випити десь через 1,5–2 години після підйому, коли рівень кортизолу починає знижуватися.

Варто пам’ятати, що кофеїн і таніни перешкоджають засвоєнню важливих мікроелементів, зокрема заліза, кальцію та цинку. Якщо ви п’єте каву одразу після сніданку, ви втрачаєте частину користі від продуктів. Краще почекати 30–60 хвилин після їди, перш ніж насолодитися напоєм.

Організму потрібно більше води після вживання кави, адже цей напій має легкий сечогінний ефект, тому важливо компенсувати втрату рідини — 1 чашка кави = 1 склянка води.

Щоб не порушувати цикли сну, останню порцію кофеїну варто вживати за 6–8 годин до сну. Навіть якщо ви легко засинаєте після кави, її присутність в крові погіршує якість глибокої фази сну, і зранку ви почуватиметеся розбитими.

Кава може бути вашим союзником у підтримці бадьорості, якщо вживати її свідомо та в помірних кількостях або ж вашим ворогом спричиняючи тривожність та напругу впродовж дня та навіть вночі.

Сенчишин Андріана-Антоніна