Напевно кожен з нас знайомий з людиною, яка пропускає сніданок, але чи помічали ви, що саме ці люди протягом дня можуть відчувати постійний голод, що призводить до переїдання. Також пропуск сніданку знижує концентрацію та викликає втому, тому що організм не завантажився після нічного відпочинку, а з часом це може викликати стрес та розлад харчової поведінки. Збалансований сніданок допомагає підтримувати стабільний рівень цукру в крові та контролювати апетит.
Кожен з нас сам вибирає, як йому харчуватися, але з корисними порадами та здоровими продуктами ви можете насичувати не лише свій організм, але й свій настрій. Існують безліч цікавих та простих сніданків, декілька прикладів ми розглянемо прямо зараз:
1. Вівсянка з фруктами, ягодами та горіхами - простий та корисний варіант, для якого потрібно лише зварити вівсянку, а при готовності добавити фрукти, свіжих ягід та подрібнених горіхів. При бажанні також ви можете добавити мед, або шматочок чорного шоколаду. Цей сніданок багатий на клітковину, антиоксиданти та корисні жири.
2. Тост з авокадо, тунцем і яйцем пашот- варіант сніданку, який багатий на білки та корисні жири. Для його приготування потрібно підсмажити шматочок цільнозернового хліба, після чого з авокадо і тунця зробити так зване пюре, заправити олією та трішки підсолити. Отож в кінцевому результаті пюре намастити на вже підсмажений хліб, а наверх покласти яйце пашот. Смачно і ситно.
3. Сирники з ягодами та йогуртом. Цей варіант підходить для любителів солодкого, отож для його приготування потрібно змішати 200 г сиру, 1 яйце, 2 ст. л. борошна та 1 ст. л. меду, при бажанні посипати корицею. Сформувавши сирники, ми обсмажуємо їх на сковороді до золотистої корочки. Після чого подаємо їх до столу з будь якими ягодами та йогуртом.
4. Омлет з овочами - забезпечує організм білками та вітамінами. Цей сніданок кожен може робити під себе, від кількості яєць до улюблених овочів. В класичному рецепті ви збиваєте 2 яйця з невеликою кількістю молока та обсмажуєте на сковороді з мінімальною кількістю олії, після чого додаєте нарізані овочі: помідор, болгарський перець, огірок та авокадо.
Також, хотілось би зауважити не менш важливу річ, яка допомагає нашому організму прокидатися швидше та насичуватися енергією після пробудження. За півгодини до прийому їжі, рекомендується випити склянкуводи і трішки лимонного соку, таким чином запускається травлення та підтримується водний баланс.
Отже сніданок, це ваша енергія на весь день. Вибирайте смачні та корисні страви, які будуть приносити вашому організму задоволення, енергію та користь.
Тітарчук Карина