Корисні аналоги картоплі

Картопля через високий вміст крохмалю сприяє набору зайвої ваги. Цей овоч не рекомендується включати до раціону діабетичним хворим. Замінити найпопулярніший в українців коренеплід можна схожими, але набагато кориснішими продуктами – топінамбуром або коренем селери.

Причини обмеження молока для дорослих людей

Дорослим людям слід з обережністю вживати продукти на основі молока через його засвоєння, що погіршується.

Голодування чи здорове харчування: який підхід кращий?

Фахівці дійшли висновку, що відмова від їжі певною мірою змінює білковий профіль. Ймовірно, це сприятливо для серцево-судинної системи та суглобів при ревматоїдному артриті.

Шкідливі властивості кави без кофеїну

Кава без кофеїну може бути небезпечною для організму.

Нова небезпека солодкої газованої води

Різні газовані напої – улюблений напій мільйонів людей у всьому світі. При цьому лікарі вважають солодку газовану воду вельми шкідливою для здоров’я.

Чай з лимоном - напій довголіття

Речовини, якими чай з лимоном забезпечує організм, мають властивість зміцнювати імунітет, покращуючи захист людини від інфекцій.

Харчове лікування застуди: найкращі продукти

Зміцнювати імунітет і допомагати організму впоратися з застудою можна не тільки за допомогою ліків.

Солодощі провокують агресію та психічні розлади

Вчені з Колорадо (США) розповіли, що вживання солодощів загрожує не тільки ожирінням і виникненням великої кількості хвороб, але і погіршенням психічного здоров’я.

Чим можна замінити м'ясо у майбутньому?

На думку багатьох вчених, скотарство погано вписується в концепцію сталого розвитку західних країн. Але відмовитися від м’яса готові далеко не всі. В основному це пов’язано з особливим смаком продукту

Сухофрукт, який захищає від втрати кісткової маси

Результати нового дослідження на мишах показують, що дієта з високим вмістом чорносливу повністю запобігає втраті кісткової маси, пов’язану з пошкодженням спинного мозку (SCI), а також відновлює частину кісткової тканини, втрачену після SCI. Ці результати підтверджують попередні висновки, в яких вка...

Корисні властивості баклажанів

Дієтологи розповіли про маловідомі корисні властивості баклажанів для організму. Овоч може похвалитися антидіабетичними і протизапальними властивостями, а також сприяє схудненню.

Страви для профілактики раку кишечника

За словами британського експерта в галузі харчування при раку Мереді Берді, вживання вівсянки з ягодами та горіхами, овочів з грибами на грилі та йогурту з фруктами може знизити ризик розвитку колоректального раку.

Знання хімічного складу продуктів дозволяє боротись з ожирінням

Під час вибору продуктів потрібно вміти читати етикетку, враховувати його хімічний склад.

Шкода рафінованих вуглеводів на сніданок

Рафіновані вуглеводи на сніданок посилюють голод та ведуть до появи зайвої ваги.

Рецепт найсмачніших макаронів з фаршем

Макарони з фаршем - чудовий варіант ситного обіду.

Природні продукти для профілактики гіпертонії

Вчений-фармацевт і глава відділу рецептур з компанії Super Botanic Кай Алі назвав три продукти, що запобігають розвитку гіпертонії.

Картопляні палички - ідеальна закуска

Палички з картоплі стануть хітом вашого столу із закусками. Вони такі хрусткі та смачні. Та й готувати їх зовсім неважко