Дешева зелень, яка омолоджує шкіру та захищає від раку

У кропі вітаміну З навіть більше, ніж у апельсині. Півтори добові норми [у ста грамах] кропу. У кінзі вітаміну С менше утричі, ніж у кропі, а у розмарині – у п'ять разів. Вітамін С забезпечує еластичність усіх органів, у тому числі шкіри та судин.

Кріп – один із лідерів за вмістом вітаміну А. У ста грамах приблизно півтори добові норми. У кінзі стільки ж вітаміну А, а в розмарині половина добової норми. Ця речовина потрібна не тільки для зору, але і для того, щоб бути здоровими та красивими. Якщо людина отримуватиме мало вітаміну А, на шкірі виникатимуть прищі та заїди. І випадання волосся дуже часто пов'язане із дефіцитом вітаміну А.

У кропі є мідь. Загалом у ста грамах сухої зелені містяться три добові норми цієї корисної речовини. Є універсальний механізм ушкодження – виникнення вільних радикалів в організмі. Вони вбивають людину, призводять до раку. Мідь входить у систему знешкодження вільних радикалів. Якщо людина їсть кріп, мозок та тканини не пошкоджуються. Вільні радикали призводять не лише до раку, а й до розвитку деменції.