Звільнення від шкідливого баласту: токсинів, зайвої рідини, зайвого жиру – це все обіцяють нам після детоксу організму. Але що ж це таке?
Детоксикація – це очищення організму за допомогою споживання певних продуктів, наприклад, певні соки та м’які дієти, та процедур: детокс-таблетки, детокс-пластири та навіть детокс-зубна паста. Проте вченими вже доведено, наскільки марними є ці марафони. Пропоную детальніше розглянути, що нам доводять маркетологи та як є насправді.
Основна думка, яку необхідно почути і запам’ятати для подальшого критичного аналізу «детоксикацій» – це те, що наш організм самостійно очищується. За природний детокс відповідальні спеціальні ферменти, амінокислота глутатіон, яка природно виробляється в наших клітинах, та вітаміни. Печінка розщеплює токсини та виводить їх через кишківник, нирки виводять відходи через сечу, а легені очищуються через видихання вуглекислого газу.
Проте дещо корисне в ідеї детоксу є, але важливо розуміти, що не сама детоксикація, а способи, які вона пропонує, якщо ввести їх як харчові звички. Поясню.
Зазвичай суть детоксу – це протягом якогось часу, зазвичай тиждень, пити спеціальні соки, смузі та чаї, а що найбільш суперечливе – голодувати весь період детоксикації. Та жодні соки або смузі не очищають організм краще, ніж здорова їжа, ба більше, вони часто містять забагато цукру, що не дуже корисно для травлення. Тривале голодування може викликати втому, головний біль та дратівливість, а ніяк не очищення. Сечогінні чаї лише виводять зайву рідину, що може призвести до зневоднення. І жодні препарати чи сорбенти не замінять здоровий спосіб життя, якщо ви не перебуваєте в стані гострого отруєння.
Так само жодна додаткова детоксикація, маю на увазі не природний детокс організму, не виведе токсичні речовини, які накопичуються в жировій тканині з навколишнього середовища, такі як діоксини. А втрата ваги матиме характер йо-йо, бо як тільки період детоксу закінчиться, все втрачене – повернеться.
Втім, в цій боротьбі є і деякий підтверджений наукою сенс. Овочі і фрукти, з яких виробляють смузі, та чаї справді забезпечують організм речовинами, що покращують природну детоксикацію, тому їх бажано ввести в свій раціон, але ні в якому разі не замінювати ними кожен прийом їжі. Стосовно голодування, то у цьому теж є користь, але якщо це інтервальне голодування: принцип 14/10 для новачків та 16/8 для досвідченіших. Тобто є певне вікно харчування, наприклад, для схеми 14/10 – це з 10:00 по 20:00. В цей час можна їсти, а далі йде 14 годин голодування. Для схеми 16/8 – це може бути з 11:00 по 19:00.
Так наш організм очищується на клітинному рівні. Цей процес називається аутофагією. Клітини переробляють старі, шкідливі компоненти. Але важливо підібрати зручний графік для періодичного, або інтервального голодування.
А от які правила безперечно корисні для покращення природного детоксу та загального здоров’я:
Правило 1. Без диму. Кинути палити завжди варто. За даними Німецького центру дослідження раку, дихальна функція покращується вже через три дні, а артеріальний тиск знижується через тиждень.
Правило 2. Нуль проміле. Алкоголь шкідливий для здоров`я – навіть у невеликих кількостях.
Правило 3. Різнокольорові тарілки. Повноцінне, збалансоване харчування – великий внесок у здоровий організм та запобігання багатьом хворобам.
Правило 4. Спорт завжди добре. Фізичні вправи запобігають ожирінню і продовжують життя.