Морепродукт, який активізує обмін речовин
15:30, 20 Лип 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 417 ·
Їсти устриці не лише смачно, але й дуже корисно.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
устриці
|
Устриці, які є вишуканим делікатесом, неймовірно багаті на цинк — порція 50 г забезпечить вас 8,3 мг цього важливого для здоров'я мінералу. Цинк бере участь у засвоєнні білків, жирів та вуглеводів, активізує обмін речовин, а оскільки 80 % цинку накопичується у м'язах та кістках, устриці особливо рекомендується їсти спортсменам та всім, хто відновлюється після травм. Крім того, устриці – цінне джерело вітаміну С, В12 та протеїну.
Зазвичай устриць перед подачею поливають лимонним соком - це найкращий спосіб отримати необхідні корисні речовини та оцінити смак натурального продукту з високим вмістом цинку. Але ще смачніші устриці з грибами - це поєднання особливо вдале, особливо якщо готувати їх з печерицями та білим вином, з білими грибами під молочним або сирним соусом, додавати їх у салати та супи.
До речі, найсоковитіші та найсмачніші устриці — взимку, до того ж у холоди вони солодші, ніж в іншу пору року.
А ви колись пробували устриці?
Зазвичай устриць перед подачею поливають лимонним соком - це найкращий спосіб отримати необхідні корисні речовини та оцінити смак натурального продукту з високим вмістом цинку. Але ще смачніші устриці з грибами - це поєднання особливо вдале, особливо якщо готувати їх з печерицями та білим вином, з білими грибами під молочним або сирним соусом, додавати їх у салати та супи.
До речі, найсоковитіші та найсмачніші устриці — взимку, до того ж у холоди вони солодші, ніж в іншу пору року.
А ви колись пробували устриці?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










21/12/2025
Як відрізнити корисні сухофрукти від шкідливих
23/12/2025
Продукти на новорічному столі, які позитивно впливають на серцево-судинну систему
23/12/2025
Зелений горошок - чудова профілактика раку та анемії
21/12/2025
Яким спортом можна займатися при сколіозі



