Чому краще купувати заморожені м'ясо та рибу?

11:00, 06 Січ 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 642 ·

Тільки заморозка і хороша термічна обробка повністю знищують небезпечні бактерії.

Заморожене м'ясо

Іспанські дієтологи розповіли, як максимально убезпечити себе від бактерій, які можуть бути в їжі і загрожують небезпечними захворюваннями. Перш за все, будь-яке м’ясо має піддаватися термічній обробці, це бажано і для риби. Виняток становлять страви, які мають на увазі інший спосіб приготування. Наприклад, солона риба безпечна, так як сіль є прекрасним «антибіотиком» і знищує бактерії.

Фахівці рекомендують купувати м’ясо, морепродукти і рибу в замороженому вигляді, а вдома їх теж слід кинути в морозилку приблизно на дві доби – це дозволить максимально знищити бактерії. Розморожувати м’ясо, курку і рибу бажано в холодильнику. Звичайно, це досить довго, але зате бактерії будуть розмножуватися набагато повільніше.

Купувати охолоджене м’ясо безпечно тільки в тому випадку, якщо ви впевнені в його якості. Якщо продавець не може надати документи на м’ясо, купувати його не варто.

Також дієтологи розповіли, як найефективніше позбавлятися від бактерій на зелені і листових овочах. Для цього потрібно залишити їх у воді приблизно на 10 хвилин, а потім злити воду і повторити процедуру. Після листові овочі і зелень потрібно промити проточною водою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: м'ясо, риба, заморозка

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

14:00: Сухофрукти містять важливі для крові мікроелементи
12:00: Олія, котра чудово знижує рівень поганого холестерину
8:00: Часник захищає від тромбів та знижує ймовірність розвитку раку
20:00: Смачний продукт, який створює людині хороший настрій
16:00: Спростовано міф про шкоду червоного м'яса для серця
12:00: Продукт, у якому міститься найбільше Омега-3 для судин та шкіри
10:00: Чому анорексія - це жіноча хвороба і які її симптоми
8:00: Шість принципів середземноморського типу харчування
20:00: 7 плюсів для організму, які несе вживання яблук
18:00: Ягода для профілактики циститу та каміння в нирках
14:00: Білокачанна капуста допомагає згортуванню крові та здоров'ю кісток
12:00: Чому інтервальне голодування не зможе вилікувати ожиріння
8:00: Користь для організму, яку приносить хоча б одна чашка кави щодня
20:00: Їжа, яку варто вживати для чудової роботи мозку та пам'яті
16:00: Три продукти, які негативно впливають на суглоби
14:00: М'ята знижує артеріальний тиск та покращує кровообіг
12:00: Смачна ягода, яку варто вживати для профілактики хвороб суглобів
8:00: Три найкращі продукти для здоров'я легень
20:00: Хвороби, які може принести надмірне вживання масла
18:00: Три корисні властивості вершкового масла
16:00: 5 правил харчування при цукровому діабеті
12:00: Найкраща капуста для профілактики раку та атеросклерозу
8:00: Продукт, який покращує роботу головного мозку
22:00: Цвітна капуста корисна для людей з хворою печінкою та атеросклерозом
20:00: Капуста, яка володіє протипухлинними властивостями
18:00: Три випадки, при яких організм не дружить з глютеном
16:00: Ягода, котра може попередити розвиток гастриту
12:00: Їжа, в якій знаходиться багато Омега-3
8:00: Три найкращі продукти для сповільнення процесу старіння
20:00: Спеція, котра суттєво знижує рівень цукру в крові
18:00: Як обрати найкращу олію для приготування їжі
16:00: Продукти, якими можна безпечно замінити сіль
12:00: Що треба їсти для профілактики колоректального раку
8:00: Кисломолочний продукт знижує ризик розвитку інфаркту та інсульту
22:00: Продукти, які варто їсти для захисту щитовидної залози
20:00: Смачні перекуси, які дозволяють швидко худнути
18:00: Що варто їсти людям з хворобами ШКТ
16:00: Відома спеція запобігає розвитку тромбозу
12:00: Відмова від сніданку підвищує ризик серцево-судинних захворювань
8:00: Продукти, які допоможуть підвищити рівень заліза в крові

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 12 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 5.060 Mb

Чому краще купувати заморожені м'ясо та рибу?

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: