М'ясо, яке більше підвищує холестерин

09:30, 05 Січ 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 1368 ·

Останнє дослідження американських вчених доводить — проблеми з рівнем холестерину можуть бути як у любителів червоного, так і білого м’яса.

Холестерин у м'ясі

Насичені жири скрізь одні, тому якщо ви не любите курку, немає сенсу відмовлятися від стейків тільки заради зниження рівня холестерину.

Справа в тому, що насичені жири як такі присутні в досить високій кількості як в червоному м’ясі, так і в білому. Перехід виключно на курку не дасть результатів. Щоб знизити холестерин, необхідно в принципі знизити в раціоні кількість насичених жирів. При цьому, щоб не жертвувати важливим для нашого організму протеїном, намагайтеся вживати більше білка рослинного походження — сою, квасолю, горох, сочевицю.

Як зробити м’ясо безпечним точки зору холестерину?

Американські вчені з Бостонського університету вважають, що найважливіше – це жирність м’яса. Якщо ми порівняємо смажену курячу ніжку з шкірою і просмажений яловичий стейк, то вийде приблизно один і той же рівень насичених жирів. Тому і любителі курки, і любителі червоного м’яса повинні правильно вибирати. А також, завжди прибирати шкіру, обрізати зайвий жир. Другий принцип — приготування. Будь-який вид смаженого м’яса належить до не найкорисніших продуктів. Пісні шматки м’яса слід варити або запікати, а щоб воно краще засвоювалося і проходило через кишечник — на гарнір переважні овочі.

Також вчені додали, що у червоного м’ясо все ж є одна перевага — в ньому більше заліза і інших корисних мінералів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: м'ясо, холестерин

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

20:00: Надмірне вживання солі вдвічі збільшує ризик раку шлунка
16:00: Ефективні продукти для зниження апетиту
12:00: Консервація, котра знижує ризик раку та атеросклерозу
8:00: Святкова страва, яка покращує стан суглобів та кісток
20:00: Побічні ефекти від надмірного поїдання мускатного горіха
16:00: Топ-6 переваг від вживання мускатного горіха
12:00: Дві ложки цієї ягоди щодня зменшать ризик розвитку раку
8:00: Ягода, котра бореться з варикозом та головним болем
20:00: Овоч, який знижує ризики вікових хвороб
16:00: Кому не можна їсти виноград, хоча він дуже корисний
12:00: Як краще харчуватися для зниження рівня холестерину
8:00: Найкращі продукти для зниження апетиту
20:00: Топ-10 найкорисніших спецій до кави
16:00: Три найкращі продукти для зміцнення імунітету
12:00: Продукти, котрі найбільше псують зубну емаль
8:00: Плід, який покращує роботу серця та знижує ризик діабету
20:00: 5 фактів, котрі треба знати про правильне харчування
16:00: Холодна кава - користь чи шкода для організму
12:00: Традиційний овоч, який називають їжею для мозку
8:00: Чи справді можна набрати вагу від вживання кавуна
20:00: Продукти, які допоможуть впоратися з довгим перельотом
16:00: Чи варто додавати в каву молоко або вершки
12:00: Їжа з найбільшим вмістом кислоти для підтримки мозку
8:00: Продукти для зниження рівня цукру в крові
22:00: Продукти, які допоможуть уникнути окисного стресу
20:00: До чого може призвести надмірне вживання фруктів
16:00: Гіркі огірки знижують рівень цукру в крові і продовжують життя
12:00: Міф про чай у пакетиках, який вже варто розвіяти
8:00: Чи можна набрати вагу від вживання фруктів
20:00: Три продукти, які найкраще впливають на кишківник
16:00: Плюси та мінуси від вживання шоколаду з добавками
12:00: Ефективні домашні напої для підтримки імунітету
8:00: Продукти, які налагодять роботу нервової системи
20:00: Чи можна пити каву на голодний шлунок
16:00: Переваги та недоліки напою із сухофруктів
12:00: Плюси та мінуси компоту зі свіжих фруктів
8:00: Топ-5 порад, як знизити калорійність свого раціону
20:00: Як реагує організм людини на відмову від солодкого
16:00: Овоч, який знижує рівень холестерину та захищає від раку
12:00: Газовані напої без цукру можуть принести проблеми з волоссям, шкірою та нігтями

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 9 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.804 Mb

М'ясо, яке більше підвищує холестерин

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: