Поради, які допоможуть визначити свіжість яєць

21:00, 05 Гру 2023 · Категорія: Харчування · Переглядів 708 ·

Не дуже свіжі овочі, фрукти, м'ясо і рибу легко визначити на вигляд і, якщо справа вже зовсім погана, по запаху. З яйцями все далеко не так однозначно, і зрозуміти, наскільки вони свіжі, на вигляд і запах досить складно.

Перевірка терміну придатності яєць

Звичайно, коли яйце протухне, запах ви точно відчуєте, але до цього моменту існує досить багато не дуже приємних стадій, коли їх краще не їсти. У магазині або на ринку на яйцях із птахофабрик стоять штампи з датами. Зазвичай вони придатні для вживання протягом місяця при правильному зберіганні. Але на справді домашніх яйцях, куплених у бабусь, ніякі штампи не стоять, і ось тут для визначення свіжості і знадобиться порада.

Бабусі бувають різні і довіряти на 100% їхнім словам не варто, як, втім, іноді й магазинним штампам, які легко стираються, і на їхнє місце ставлять нові.

Порада дуже проста. Для тестування ви повинні налити воду в миску і покласти туди яйце. Якщо воно лежить на самому дні на боці, то гіпотетична бабуся вас не обдурила, і яйця справді «тільки з-під курочки, ранкові».

Якщо яйце, як і раніше, на дні, але вже не лежить на боці, а наче стоїть, значить воно вже не таке вже й свіже, і його краще з'їсти швидше. Причому вживання такого яйця у сирому чи частково сирому вигляді неприпустиме!

Якщо ж яйце випливло, викидайте його навіть не замислюючись. Цей тест працює тому, що шкаралупа яйця дуже пориста і чим старше яйце, тим більше повітря проникає під оболонку. Чим більше повітря під шкаралупою, тим більше шансів у яйця стати корабликом чи поплавцем у мисці з водою.

Нагадаю, що термін придатності яєць становить тридцять днів. Але дієтичним вони вважаються тільки протягом семи днів після того, як вони були знесені.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: яйця, придатність, терміни

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

12:00: Продукти, які варто замінити в раціоні для скидання зайвих кілограмів
8:00: Кому наполегливо не рекомендують їсти картоплю
20:00: Надмірне вживання солі вдвічі збільшує ризик раку шлунка
16:00: Ефективні продукти для зниження апетиту
12:00: Консервація, котра знижує ризик раку та атеросклерозу
8:00: Святкова страва, яка покращує стан суглобів та кісток
20:00: Побічні ефекти від надмірного поїдання мускатного горіха
16:00: Топ-6 переваг від вживання мускатного горіха
12:00: Дві ложки цієї ягоди щодня зменшать ризик розвитку раку
8:00: Ягода, котра бореться з варикозом та головним болем
20:00: Овоч, який знижує ризики вікових хвороб
16:00: Кому не можна їсти виноград, хоча він дуже корисний
12:00: Як краще харчуватися для зниження рівня холестерину
8:00: Найкращі продукти для зниження апетиту
20:00: Топ-10 найкорисніших спецій до кави
16:00: Три найкращі продукти для зміцнення імунітету
12:00: Продукти, котрі найбільше псують зубну емаль
8:00: Плід, який покращує роботу серця та знижує ризик діабету
20:00: 5 фактів, котрі треба знати про правильне харчування
16:00: Холодна кава - користь чи шкода для організму
12:00: Традиційний овоч, який називають їжею для мозку
8:00: Чи справді можна набрати вагу від вживання кавуна
20:00: Продукти, які допоможуть впоратися з довгим перельотом
16:00: Чи варто додавати в каву молоко або вершки
12:00: Їжа з найбільшим вмістом кислоти для підтримки мозку
8:00: Продукти для зниження рівня цукру в крові
22:00: Продукти, які допоможуть уникнути окисного стресу
20:00: До чого може призвести надмірне вживання фруктів
16:00: Гіркі огірки знижують рівень цукру в крові і продовжують життя
12:00: Міф про чай у пакетиках, який вже варто розвіяти
8:00: Чи можна набрати вагу від вживання фруктів
20:00: Три продукти, які найкраще впливають на кишківник
16:00: Плюси та мінуси від вживання шоколаду з добавками
12:00: Ефективні домашні напої для підтримки імунітету
8:00: Продукти, які налагодять роботу нервової системи
20:00: Чи можна пити каву на голодний шлунок
16:00: Переваги та недоліки напою із сухофруктів
12:00: Плюси та мінуси компоту зі свіжих фруктів
8:00: Топ-5 порад, як знизити калорійність свого раціону
20:00: Як реагує організм людини на відмову від солодкого

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.28 сек | 4.806 Mb

Поради, які допоможуть визначити свіжість яєць

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: