Овочі, які допоможуть спалити жир на животі

Вісцеральний жир зберігається в черевній порожнині і тому знаходиться в безпосередній близькості, часто оточуючи ряд важливих внутрішніх органів, таких як печінка, підшлункова залоза та кишечник.

Хоча занадто велика кількість жиру в будь-якому місці шкідлива для вас, особливо шкідливий вісцеральний жир, оскільки він підвищує ризик виникнення низки серйозних захворювань.

Дослідження, опубліковане Cambridge University, показало, що споживання овочів сімейства хрестоцвітих обернено пропорційно пов'язане з великим абдомінальним жиром у літніх жінок. Хрестоцвіті овочі включали капусту, брюссельську капусту, цвітну капусту та броколі.

Хрестоцвіті овочі багаті на поживні речовини, у тому числі на кілька каротиноїдів та вітамінів С, Е та К, фолієвої кислоти та мінералів. Вони також є гарним джерелом клітковини.

Хрестоцвіті овочі містять групу речовин, відомих як глюкозинолати, які є сірковмісними хімічними речовинами.

"Ці хімічні речовини відповідають за різкий аромат і гіркий смак овочів сімейства хрестоцвітих. Більше споживання овочів в цілому може захистити від захворювань, включаючи деякі види раку. Люди, які їдять овочі сімейства хрестоцвітих, можуть з більшою ймовірністю, ніж люди, які цього не роблять, вести здоровий спосіб життя, що знижує ризик захворювання", - пишуть автори дослідження.