Як правильно заморожувати ягоди
08:00, 02 Бер 2026 · Категорія: Харчування · Переглядів 54 ·
Треба, щоб вони не втратили своїх корисних властивостей.
заморожені ягоди
Ягоди в жодному разі не можна заморожувати повторно, оскільки вони втрачають свої вітаміни. Якщо заморожування швидке і робиться на тонкі шари, то якість ягід не змінюється. Але при тривалому зберіганні вони навіть у морозильній камері змінюють структуру. Однак півроку і навіть рік споживання таких ягід не є небезпечним.
Заморожені ягоди можна використовувати для приготування морсів. Такий напій, за її словами, буде збагачено корисними речовинами.
Ягоди можна вживати навіть пацієнтам із цукровим діабетом другого типу. Багато ягод при діабеті корисні, а от сік – ні. Як не дивно, навіть виноград при цьому захворюванні допустимий.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: