Домашній попкорн виводить з організму поганий холестерин та канцерогени

У попкорні містяться вуглеводи, вітаміни та неперетравлюване волокно. Лише у 160–170 грамах попкорну міститься добова доза грубого волокна.

Неперетравлювані волокна виводять шкідливі речовини з організму, зокрема поганий холестерин, токсичні речовини та канцерогени. Крім того, попкорн знижує всмоктування цукру та холестерину.

Вживання грубого волокна – це спосіб зниження ризику раку товстого кишківника. У кукурудзі є речовини, так звані поліфеноли, які допомагають знижувати запалення та руйнування наших клітин. Завдяки цій речовині вільні радикали, що викликають рак, нейтралізуються. На 20–30 відсотків знижується ризик утворення колоректального раку та аденокарциноми товстого кишівкника.