Шкода для організму, котру спричиняють їстівні гриби
17:30, 29 Тра 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 943 ·
З ними треба бути дуже обережним.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
гриби
|
Навіть їстівні гриби, що ростуть у несприятливих екологічних умовах, особливо в посуху, через накопичення в них у високих концентраціях цезію, ртуті, свинцю, кадмію та інших елементів та речовин стають токсичними. Їстівні гриби викликають гострі отруєння, якщо вживаються сирими або після неправильного приготування.
У людей, які страждають на хронічний гастрит, холецистит, гепатит, панкреатит, у людей похилого віку та дітей, навіть правильно приготовані їстівні гриби нерідко загострюють ці хвороби внаслідок екстрактивної дії відвару грибів на залози шлунково-кишкового тракту.
Усі постраждалі, з підозрою на гостре отруєння грибами, підлягають обов'язковій госпіталізації до відділення реанімації або, по можливості, до профільних відділень з лікування отруєнь.
Тому краще вживати гриби дуже обережно та потрохи.
У людей, які страждають на хронічний гастрит, холецистит, гепатит, панкреатит, у людей похилого віку та дітей, навіть правильно приготовані їстівні гриби нерідко загострюють ці хвороби внаслідок екстрактивної дії відвару грибів на залози шлунково-кишкового тракту.
Усі постраждалі, з підозрою на гостре отруєння грибами, підлягають обов'язковій госпіталізації до відділення реанімації або, по можливості, до профільних відділень з лікування отруєнь.
Тому краще вживати гриби дуже обережно та потрохи.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










23/12/2025
Продукти на новорічному столі, які позитивно впливають на серцево-судинну систему
23/12/2025
Зелений горошок - чудова профілактика раку та анемії
24/12/2025
Екзотичний фрукт, який покращує імунітет та настрій і виводить токсини
25/12/2025
Правила догляду за шкірою навколо очей



