4 причини, чому складні вуглеводи корисніші за прості

07:30, 25 Тра 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 1375 ·

Так, вуглеводи бувають різними. Чим же вони відрізняються?

повільні вуглеводи

Вуглеводи - це "енергетичне паливо" для нашого організму. Крім цього, вони беруть участь у жировому та білковому обміні, разом з білками утворюють деякі ферменти та гормони, покращують роботу травної системи.

1. Будова. Прості вуглеводи утворені однією чи двома молекулами цукру. Складні містять складніші молекулярні структури (комплекси з простих цукрів).

2. Засвоєння. Складні вуглеводи засвоюються довше простих, у цьому їхня головна перевага. Вони довго розщеплюються в організмі, поступово вивільняючи енергію.

3. Повноцінність. Прості вуглеводи – неповноцінні. У них немає клітковини (харчового волокна) і мало мікронутрієнтів. А ось складні вуглеводи несуть більше поживної цінності. Вони є і клітковина, і мікронутрієнти.

4. Дія вуглеводів на концентрацію цукру на крові. Цукор із простого вуглеводу дуже швидко надходить у кров і викликає короткочасний приплив сил та енергії. Складні всмоктуються повільно і не викликають швидкого стрибка глюкози.

Повільні вуглеводи: чорний і цільнозерновий хліб, коричневий та дикий рис, овочі та несолодкі фрукти, бобові.

Швидкі вуглеводи: білий хліб, білий рис, цукор, солодощі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: вуглеводи

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

12:00: Продукти, котрі найбільше псують зубну емаль
8:00: Плід, який покращує роботу серця та знижує ризик діабету
20:00: 5 фактів, котрі треба знати про правильне харчування
16:00: Холодна кава - користь чи шкода для організму
12:00: Традиційний овоч, який називають їжею для мозку
8:00: Чи справді можна набрати вагу від вживання кавуна
20:00: Продукти, які допоможуть впоратися з довгим перельотом
16:00: Чи варто додавати в каву молоко або вершки
12:00: Їжа з найбільшим вмістом кислоти для підтримки мозку
8:00: Продукти для зниження рівня цукру в крові
22:00: Продукти, які допоможуть уникнути окисного стресу
20:00: До чого може призвести надмірне вживання фруктів
16:00: Гіркі огірки знижують рівень цукру в крові і продовжують життя
12:00: Міф про чай у пакетиках, який вже варто розвіяти
8:00: Чи можна набрати вагу від вживання фруктів
20:00: Три продукти, які найкраще впливають на кишківник
16:00: Плюси та мінуси від вживання шоколаду з добавками
12:00: Ефективні домашні напої для підтримки імунітету
8:00: Продукти, які налагодять роботу нервової системи
20:00: Чи можна пити каву на голодний шлунок
16:00: Переваги та недоліки напою із сухофруктів
12:00: Плюси та мінуси компоту зі свіжих фруктів
8:00: Топ-5 порад, як знизити калорійність свого раціону
20:00: Як реагує організм людини на відмову від солодкого
16:00: Овоч, який знижує рівень холестерину та захищає від раку
12:00: Газовані напої без цукру можуть принести проблеми з волоссям, шкірою та нігтями
8:00: Позбутися головного болю можна за допомогою спецій
20:00: Яку ягоду треба їсти, щоб зменшити ризик інфаркту та інсульту
16:00: Топ-10 унікальних властивостей білого чаю
12:00: Три смачні ягоди, котрі допомагають запобігти онкології
8:00: Ягода, чиє регулярне вживання знижує ризик розвитку раку
20:00: Кому категорично заборонено їсти лисички
14:00: Що варто їсти жінці під час грудного вигодовування
10:00: Топ-10 продуктів з найпотужнішими антиоксидантами
20:00: Їжа з високим вмістом солі може активувати імунітет до раку
16:00: Найкращі салати при підвищеному рівні цукру в крові
12:00: Топ-15 продуктів, які володіють антибактеріальними властивостями
8:00: Зелень, яка корисна для судин та кісток
22:00: Кому категорично протипоказане вживання йогурту
20:00: Топ-6 плюсів для здоров'я від вживання йогурту

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 9 | Генерація сторінки: 0.39 сек | 4.802 Mb

4 причини, чому складні вуглеводи корисніші за прості

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: