Названо 5 спецій, які допомагають знизити артеріальний тиск

Спеції становлять значну частину нашого щоденного раціону. Вони збагачують нашу кухню смаком, кольором та ароматом. І ви б подумали, що їхнє щоденне вживання може допомогти контролювати ваш кров'яний тиск?

Згідно з дослідженням, опублікованим у вересні 2021 року в Американському журналі клінічного харчування, люди, які їли більше трав та спецій, через 24 години фіксували нижчі показники артеріального тиску (АТ).

Health Shots поговорили з дієтологом Дів'єю Гопал, щоб з'ясувати, які спеції можуть допомогти впоратися з високим тиском.

1. Часник

Однією з найпоширеніших спецій кухні є часник. Гопал каже: «Часник добре відомий своїми цілющими властивостями. Він багатий багатьма сполуками, корисними здоров'ю серця». Алліцин є одним з його основних сполук, які можуть допомогти знизити високий кров'яний тиск та розслабити кровоносні судини.

2. Базилік

Базилік багатий на рослинний антиоксидант евгенол, який допомагає знизити кров'яний тиск, оскільки діє як природний блокатор кальцієвих каналів в організмі.

3. Кориця

Кориця корисна не тільки для серця, а й для здоров'я загалом. Це запашна спеція, яку ми отримуємо з кори коричного дерева. "Ця спеція допомагає знизити високий кров'яний тиск, розслаблює і розширює кровоносні судини", - каже Гопал.

4. Кардамон

Кардамон відомий своїм запахом та дивовижним смаком. Крім того, ця солодка спеція містить антиоксиданти, які знижують високий кров'яний тиск, діючи як природний блокатор кальцієвих каналів.

5. Імбир

Це універсальна спеція, яка часто використовується в індійській кухні. Гопал каже: «Його споживання покращує багато аспектів здоров'я серця, включаючи кровообіг, рівень холестерину та кров'яний тиск». Це також допомагає у розслабленні кровоносних судин.