Рецепт ароматного домашнього хліба

Інгредієнти:

3 чашки пшеничного борошна;
1 чашка теплої води;
2 чайні ложки дріжджів;
1 чайна ложка цукру;
1 чайна ложка солі;
2 столові ложки оливкової олії (або іншої рослинної олії).

Приготування:

Розчиніть дріжджі та цукор в теплій воді, залиште на 5-10 хвилин, доки не утвориться піна.

У великій мисці змішайте пшеничне борошно та сіль.

Додайте розчинені дріжджі та оливкову олію до сухих інгредієнтів.

Замішайте тісто до того часу, поки воно стане еластичним. За необхідності додавайте ще борошна або води.

Накрийте тісто та залиште його протягом 1-2 годин для підйому.

Розігрійте духовку до 200 градусів Цельсія.

Покладіть тісто в форму для хліба та випікайте приблизно 25-30 хвилин або доки хліб не стане золотистим.

Вийміть хліб з духовки та залиште його охолоджуватися перед розрізанням.

Отже, ось ваш смачний домашній хліб готовий!