Ег-ног - традиційний різдвяний напій американців
09:00, 07 Гру 2017 · Категорія: Рецепти, Харчування · Переглядів 1952 ·
Якщо слова "кремовий", "солодкий", "пряний" і "п'янкий" викликають у вас позитивні емоції, тоді неодмінно спробуйте класичний рецепт цього напою! Він зробить ваші зимові святкові вечори незабутніми. Рецепт напою можна знайти у
"Країні здоров'я"
Цей напій зачарує вас пряним смаком та приємним ароматом
Класичний Егг-ног(egg-nog)
- 8 яєчних жовтків;
- 3/4 столові ложки цукру;
- 2 столові ложки молока;
- 2 столові ложки жирних вершків;
- 1 чайна ложка меленого мускатного горіха;
- дрібка гвоздики;
- 1/4 склянки бурбона;
- 1/4 стклянки темного рому;
Приготування:
1. Добре збийте жовтки з цукром.
2. Доведіть до кипіння суміш молока і вершків.
3. Помішуючи, поступово вливайте гаряче молоко з вершками в жовтки.
4. У каструлі з антипригарним покриттям підігрійте всю суміш, не даючи їй закипіти.
5. Зніміть з вогню і додайте інші інгредієнти, обережно перемішайте.
6. Подавайте в маленьких чашках, посипавши зверху мускатним горіхом.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: