Занадто гарячі напої можуть спровокувати рак стравоходу

Такі популярні напої як кава і чай мате потрапили під підозру Міжнародного агентства з вивчення раку (IARC) ще в 1991 р Однак з'ясувалося, що небезпечний не стільки склад напою, скільки його температура. 

Помідори відновлюють пошкоджені судини

  Вчені довели, що лікопін - пігмент, що міститься в томатах або кавунах - здатний відновлювати судини і артерії, пошкоджені через серцево-судинні захворювання.

Вчені спростували інформацію про шкоду вершкового масла

Вчені з США остаточно спростували інформацію про шкоду вершкового масла. У своїй роботі дієтологи проаналізували склад і корисні властивості олії різних видів, розповівши, який продукт і в якій кількості варто вживати в їжу.

Йогуртова дієта

Якщо ви готові поволі худнути, то ця дієта саме для вас. Застосовувати в якості основного дієтичного продукту натуральний йогурт може практично будь-яка людина, тому що в ньому містяться всі необхідні для нормальної життєдіяльності речовини - вуглеводи, жири і білки. Раціон багатьох популярних дієт ...

Користь і шкода цикорію

Цикорій, який був раніше дуже популярний в Радянському Союзі, особливо для дітей в шкільних таборах, на деякий час випав з нашої продуктового кошика. Але зараз популярність цього напою повертається. Звичайно, він не дуже схожий на каву. Цикорій - набагато корисніший.

ТОП-5 шкідливих продуктів, які не можна їсти натще

Кожна людина сама вирішує, що їй їсти на сніданок, вибираючи перші-ліпші продукти з холодильника або вживаючи продукти, до яких вже просто звик. При цьому медики і дієтологи наполягають на тому, що пропускати сніданок ніяк не можна.

Дієтичне бананове морозиво

Часто ми хочемо побалувати себе солоденьким. Але під час дієти доволі важко собі щось дозволити. Ми пропонуємо вам рецепт дієтичного морозива.

Дієта Клаудії Шифер

Дієта Клаудії Шиффер називається "5+". Це означає, що п'ять днів Клаудія слідує за методикою харчування, а на шостий дозволяє собі з'їсти щось смачне, але не пізніше 16:00, а після цього "смачного" можна тільки пити воду. Дієта "важить" 1200 ккал в день і дозволяє скинути 3 кг за ці п'ять днів. Збал...

Дієта Зоі Харкомб

Зоя Харкомб - це відомий англійська дієтологиня, яка розробила дієту не тільки для підтримки ідеальної ваги, але і для позбавлення від надокучливого голоду і постійного почуття провини.

Чи допоможе вугілля для схуднення?

Величезна кількість людей в надії позбутися від зайвих кілограмів з ентузіазмом сприйняла звістку про те, що звичайний активоване вугілля сприяє схудненню.

Флавоноїди - що це таке?

Існують особливі речовини, які відіграють важливу роль у забезпеченні життєвих функцій організму людини, але самим організмом не виробляються, а надходять в нього з їжею. До таких біологічно активних сполук відносяться флавоноїди - рослинні поліфеноли. Це вони визначають забарвлення ягід і квітів, з...

Три причини відмовитися від молока

В останні роки в засобах ЗМІ та на інтернет-ресурсах можна знайти безліч суперечливої інформації про шкоду і користь такого звичного для нас продукту, як молоко. Чи можна його пити дорослим? Чи корисно воно дітям різних вікових категорій? Чи можна схуднути, вживаючи молоко? Чи допомагає молоко в бор...

Суть роздільного харчування

Принцип роздільного харчування грунтується в першу чергу на якісті і властивості їжі. Якщо точно знати всі властивості продуктів і розуміти, як їх поєднувати, то життя вашого шлунка стане комфортним і безпроблемним. Якщо вміти поєднувати вуглеводи, білки і жири, організм буде легко перетравлювати їж...

Імбир - помічник для схуднення

Імбир - незамінний помічник не тільки на кухні, але і в такій важливій справі, як схуднення. Цей наділений терпким і досить гострим ароматом пряний корінь творить справжні чудеса і дуже широко застосовується як в народній медицині, так і в найрізноманітніших дієтах. А вже почати дотримуватися імбирн...

Вчені довели корисність цільнозернового хліба

Позитивний вплив цільнозернових продуктів на організм пояснюється тим, що для їх приготування використовуються ціле зерно - з ендоспермом, насіннєвою оболонкою і зародком. Тому ці продукти є цінним джерелом клітковини, вітамінів групи B і мінералів. 

Дієта доктора Аткінса

Метод доктора Аткінса представляє собою не короткостроковий курс, а довічний принцип харчування, який базується на споживанні збалансованої здорової їжі. Дієта Аткінса обмежує вживання оброблених / очищених вуглеводів (які становлять 50% в раціоні більшості людей), таких, як солодощі, борошняні, зла...

Дієта доктора Сейлер - Хаус

Комплекс харчування розроблений лікарем-дієтологом Анною Сейлер-Хаус і застосовуються в лікарні м. Берна. Це три дієти, що містять певну кількість калорій. Ви можете підібрати один з варіантів дієти Анни Сейлер-Хаус, оскільки вони розраховані на 1000, на 1200, 1500 калорій на добу, в залежності від ...