Олія з льону здатна захистити від цукрового діабету
12:00, 19 Лют 2026 · Категорія: Харчування · Переглядів 148 ·
Якщо регулярно вживати лляну олію, то можна зменшити ризик розвитку цукрового діабету.
лляна олія
Лляна олія знижує глікемічний індекс продуктів. Фітостерини, які містяться у лляній олії, допомагають захистити організм від цукрового діабету. Вони знижують глікемічний індекс продуктів, тому якщо додавати у страви лляну олію, то швидкість всмоктування глюкози сповільниться.
Крім того, у лляній олії міститься близько 13–29 відсотків олеїнової кислоти (омега-9), 15–30 відсотків – лінолевої (омега-6) та 44–61 відсоток – ліноленової. Енергетична цінність продукту становить 844 калорії на 100 мілілітрів.
Лляна олія єдина з усіх рослинних, де омега-3 кислот вдвічі більше, ніж у риб'ячому жирі. Цінність цієї олії полягає у величезній кількості вітаміну F, що не синтезується в організмі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: