Тваринний і рослинний білок однаково потрібні організму
20:00, 11 Сер 2025 · Категорія: Харчування · Переглядів 336 ·
Варто не лише налягати на м'ясо, але й пам'ятати про рослинні джерела.
курятина
Найважливіше з погляду фізіології харчування – забезпечити організм необхідною кількістю калорій та поживних речовин.
Серед основних проблем — велика кількість у раціоні насичених жирів, солі, легкозасвоюваних вуглеводів, у тому числі цукру, нестача харчових волокон, вітамінів. Є небажані способи приготування їжі – це смаження, фритюр, засолювання.
Слідкуйте не лише за кількістю, а й за якістю калорій. Кожен прийом їжі має містити білок. Бажано, щоб половина його була тваринного походження – м'ясо та субпродукти, молочні продукти, яйця. Але не варто забувати і про рослинні білки - бобові, макаронні вироби, крупи, горіхи.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: