Уникати продуктів з глютеном треба лише 1% населення нашої планети
16:00, 04 Сер 2025 · Категорія: Харчування · Переглядів 242 ·
Останнім часом стало модно шукати в магазинах продукти без глютену. Але наскільки це виправдано?
Безглютенова дієта
Цей цінний рослинний білок міститься в пшениці, житі, ячмені та вівсі. Тисячі років людина дружила з глютеном, але останнім часом багато молодих мам щосили намагаються виключити його з раціону.
Це виправдано, тільки коли дитина страждає на непереносимість глютену через таке спадкове захворювання, як целіакія. Але ця проблема стосується 0,5-1 відсотка населення.
Тим паче, зараз є достатньо можливостей, щоб діагностувати хворобу в ранньому віці, призначити грамотну дієту та лікування. Впроваджувати безглютенове харчування без клінічних показань та рекомендацій лікаря ні до чого. Будь ласка, ставтеся до злаків спокійно.
А ви шукаєте продукти без глютену?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: