Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Спеціалісти розвінчали міфи про користь оливкової олії

16:00, 03 Сер 2025 · Категорія: Харчування · Переглядів 837 · 

Кажуть, що в соняшниковій олії не менше користі.

оливкова олія

оливкова олія



За словами медиків, у соняшниковій олії набагато більше поліненасичених незамінних жирних кислот, ніж у оливковій. В останній переважно містяться мононенасичені замінні жирні кислоти.

Втім, "шкідливість" мононенасичених жирних кислот все ж таки не доведена, як і перебільшена користь оливкової олії. Лікарі нагадують, що на будь-якій нерафінованій олії смажити їжу не можна, тому що в процесі вона окислюється і втрачає всю користь.

Також не варто помилятися з приводу уявних корисних властивостей нерафінованих екзотичних олій, які нібито підходять для смаження, — це банальний маркетинг.

Крім того, важливо знати, що смажити їжу на будь-якій олії слід не більше одного разу. Інакше, регулярно порушуючи це правило, можна завдати серйозної шкоди здоров'ю.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    22:00
    Топ-5 високобілкових сніданків
    20:00
    Як відрізнити корисні сухофрукти від шкідливих
    16:00
    Ягода, котра може знизити ризик розвитку катаракти
    12:00
    Призабутий овоч, який запобігає розвитку раку та остеопорозу
    8:00
    Найкращі продукти для профілактики вікових хвороб
    22:00
    Три несподівані напої, котрі знижують артеріальний тиск
    18:00
    Дієтичне м'ясо для уникнення анемії та підвищення рівня гемоглобіну
    16:00
    Вживання курятини важливе для здоров'я кісток та зубів
    12:00
    Продукти, котрі знижують ризик розвитку хвороби Альцгеймера
    8:00
    Вид м'яса, який може викликати рак
    22:00
    Які помідори мають найнижчу кислотність
    20:00
    Фіолетовий плід, котрий дозволяє боротися з раковими клітинами
    18:00
    Овоч, котрий покращує стан шкіри і захищає від запалень
    16:00
    Які плоди зміцнюють імунну систему та покращують зір
    14:00
    Червоні помідори знижують ризик раку та серцево-судинних хвороб
    12:00
    Який виноград може захищати від раку
    8:00
    Вид молока, який здатен знижувати артеріальний тиск
    22:00
    Кому треба дуже обережно вживати диню та кавун
    20:00
    Диня дуже корисна для вагітних, а ще допомагає зору, серцю та судинам
    18:00
    Смачний плід, який зміцнює серце, судини та імунітет
    16:00
    Чому людина може постійно відчувати голод
    14:00
    Правила здорового харчування в зимовий період
    10:00
    Чи можна їсти шоколад щодня?
    8:00
    Суп, який допоможе знизити рівень холестерину
    22:00
    Як варто харчуватися при псоріазі
    18:00
    Вид шоколаду, який знижує тиск і покращує пам'ять
    16:00
    Смачна та корисна риба з омолоджувальним ефектом
    12:00
    Поради, котрі допоможуть вам обрати якісний шоколад
    10:00
    Як приготувати свинину, щоб вона була максимально корисною
    8:00
    Риба, яку вживають для профілактики цукрового діабету
    20:00
    Три величезні плюси від вживання часнику
    18:00
    Овоч, котрий знижує тиск і рівень холестерину, а також знімає запалення
    16:00
    Яким людям ніяк не можна їсти сметану
    12:00
    Продукти, на котрі варто звернути увагу людям з третьою групою крові
    8:00
    Який вид приготування яєць найкорисніший для здоров'я
    22:00
    Продукти, котрі впливають на здоров'я шкіри
    18:00
    Чому бульйон настільки корисний для організму
    16:00
    Продукти, котрі здатні зміцнити ваше волосся
    14:00
    Як харчуватися, щоб уникнути дефіциту вітамінів та мінералів
    10:00
    Десерт, який допоможе людині зміцнити суглоби
    Здоров'я в соцмережах: