Поради, котрі зроблять десерт максимально корисним
18:00, 01 Сер 2025 · Категорія: Харчування · Переглядів 253 ·
Звісно, солодке люблять всі, але можна зробити його нешкідливим.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

полуничний торт
![]() |
За наявності кулінарних здібностей та вільного часу десерт краще приготувати своїми руками: так ви точно знатимете склад, кількість використаних інгредієнтів і зможете регулювати насолоду.
Ваш десерт буде максимально корисним і безпечним для фігури, якщо ви скористаєтеся наступними лайфхаками:
1. Зменшіть кількість цукру за рахунок його скорочення або заміни на сухофрукти, ягоди та фрукти, також можна додати цукровий замінник, тільки для випічки – обов'язково об'ємний, інакше вона не підніметься;
2. Щоб підвищити вміст корисних елементів, а нерідко і зробити десерт смачнішим, додайте в тісто натерті овочі (гарбуз, моркву, кабачок), використовуйте різні види борошна, а желе, пудинги, йогурти збагатіть фруктами та ягодами;
3. По можливості замініть інгредієнти на корисніші аналоги: знежирене молоко замість цільного, 5% сир замість 9% і вище, грецький йогурт замість сметани, сир замість вершкового масла;
4. Додайте спеції (ваніль, корицю, імбир та ін.) для смаку та аромату.
А ви готуєте солодощі?
Ваш десерт буде максимально корисним і безпечним для фігури, якщо ви скористаєтеся наступними лайфхаками:
1. Зменшіть кількість цукру за рахунок його скорочення або заміни на сухофрукти, ягоди та фрукти, також можна додати цукровий замінник, тільки для випічки – обов'язково об'ємний, інакше вона не підніметься;
2. Щоб підвищити вміст корисних елементів, а нерідко і зробити десерт смачнішим, додайте в тісто натерті овочі (гарбуз, моркву, кабачок), використовуйте різні види борошна, а желе, пудинги, йогурти збагатіть фруктами та ягодами;
3. По можливості замініть інгредієнти на корисніші аналоги: знежирене молоко замість цільного, 5% сир замість 9% і вище, грецький йогурт замість сметани, сир замість вершкового масла;
4. Додайте спеції (ваніль, корицю, імбир та ін.) для смаку та аромату.
А ви готуєте солодощі?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: