Як правильно їсти яйця, щоб отримати максимум користі?

22:31, 06 Чер 2025 · Категорія: Харчування · Переглядів 4663 ·

Яйця - один з найкорисніших варіантів сніданку

Яйця - це найулюбленіша їжа для багатьох людей. Вони добре насичують організм, корисні, поживні, швидко готуються та ідеальні для перекусу.

Яйце пашот

Ці “подарунки” від курки приносять безліч користі. Їх можна їсти смаженими, вареними, сирими, у салатах та смузі. Але у якому вигляді вони принесуть максимум користі, розповідає лікар-терапевт, нутриціолог viktoria_radostnaya.

Яйця - це дійсно унікальний продукт, який найчастіше вживають на сніданок. Вони багато на амінокислоти, білок, на жиророзчинні вітаміни. У них велика кількість лютеїну, холіну, лецитину, що позитивно впливає на зір, печінку, роботу мозку.

Але всі корисні властивості можна зменшити неправильним приготуванням. Головне правило для отримання максимум користі і доброї засвоюваності - це готувати його з трішки рідким жовтком, а не переварювати до синього кольору.

Сирі яйця не рекомендується вживати. По-перше - ризик захворюваності на сальмонельоз, по-друге - білок засвоюється лише на 50%. І у сирому варіанті авідин блокує вітамін B7, а при термічній обробці він зникає.

Як готувати найкраще
Готуйте яйця пашот, некруто або на легкому вогні — і насолоджуйтеся безпечною користю!

Яйця обов’язково мають бути у раціоні, якщо ви дбаєте про свою фігуру та самопочуття. Тому не забувайте додавати їх до свого меню.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: Яйця

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

16:00: Ознаки дефіциту селену в організмі і продукти, які при цьому допоможуть
14:00: Гарбузова м'якоть допомагає знизити рівень цукру при діабеті
12:00: Буряк зміцнює стінки капілярів та зменшує спазми судин
10:00: Дешевий овоч, котрий допомагає очам та сповільнює старіння
8:00: Неймовірна користь для організму, яку дає звичайний кабачок
18:00: Які продукти варто виключити з меню при високому тиску
16:00: Повсякденна їжа, котра викликає поганий запах з рота
14:00: Продукти, котрі допомагають людям уникнути інсульту
12:00: Хліб з висівками запобігає раку товстої кишки і знижує холестерин
10:00: Білий хліб дає один плюс і багато мінусів
8:00: Яку користь приносить людині вживання хліба
20:00: Чим загрожує організму надмірне вживання вівсянки
18:00: Як часто варто їсте червоне та перероблене м'ясо
16:00: Зелений чай визнали чудовим засобом проти пухлин
14:00: Що потрібно їсти для профілактики онкологічних захворювань
12:00: Названо їжу, котра може сприяти розвитку раку
8:00: Топ-5 корисних харчових звичок, які вам допоможуть
22:00: Чому противірусна дія імбиру - це лише маркетинговий хід
20:00: Тваринний і рослинний білок однаково потрібні організму
18:00: Чому боротьба цибулі та часнику з інфекціями - це міф
14:00: Дієтолог пояснив, чому ягоди корисніші за фрукти
12:00: Лікарі назвали продукти, котрі здатні замінити м'ясо
8:00: Чи справді продукти з від'ємною калорійністю допомагають схуднути?
16:00: Два фрукти, котрі найкраще знищують зайву вагу
14:00: Вчені пояснили, чому заморожені овочі та фрукти можуть бути кориснішими за свіжі
12:00: Плюси та мінуси від регулярного вживання хурми
10:00: Цитрусові можуть суттєво нашкодити вашому здоров'ю
8:00: Які фрукти не варто вживати людям, котрі хочуть схуднути
18:00: Кому заборонено пити каву навіть раз на день
16:00: Волоські горіхи збільшують кількість корисних бактерій у кишківнику
12:00: Молочний продукт, котрий може похвалитися найбільшою користю
8:00: Вчені назвали продукти, які викликають найбільше звикання
18:00: Заїдання стресу порівняли з наркоманією. Як з цим боротися?
16:00: Ефективні методи інтервального голодування
14:00: Вчені назвали 5 напоїв, які підвищуть ризик смертності
12:00: 4 види продуктів, які забезпечать ваш організм білком
8:00: Чому вплив кави на артеріальний тиск значно перебільшений
20:00: Як навчитися відчувати себе ситим після їжі
18:00: Що означає "правило тарілки" при здоровому харчуванні
16:00: 5 варіантів сніданку для здорового кишківника

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 9 | Генерація сторінки: 1.87 сек | 4.807 Mb

Як правильно їсти яйця, щоб отримати максимум користі?

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: