Науково доведено: броколі — овоч, що зміцнює імунітет і травлення

11:00, 09 Тра 2025 · Категорія: Харчування · Переглядів 563 ·

Броколі є цінним джерелом поживних речовин, а його користь підтверджена численними науковими дослідженнями. Цей овоч дуже багатий на вітаміни. Одним з найважливіших компонентів броколі є вітамін С, важливий антиоксидант, який підтримує імунну систему. Броколі також містить вітамін К, який сприяє згортанню крові та підтримує здоров'я кісток. Вона також містить вітамін А, фолієву кислоту та вітаміни групи В. Броколі є чудовим джерелом мінералів, а магній, кальцій та залізо беруть участь у численних метаболічних процесах.

броколі

Також варто відзначити високий вміст клітковини в броколі, яка необхідна для здорового травлення та відчуття ситості. Броколі не тільки корисна, але й надзвичайно універсальна. Її можна їсти сирою, додавати до салатів, готувати на пару, запікати, смажити, тушкувати і навіть додавати до супів. Кожен спосіб приготування відкриває нові грані смакового досвіду та можливості для експериментів на кухні. Найкраще свіжу броколі зберігати в холодильнику в поліетиленовому пакеті впродовж 3-5 днів. Перед приготуванням її слід ретельно помити. Заморожена броколі також є зручним варіантом і зберігає більшість своїх корисних властивостей.

Броколі є цінним харчовим продуктом з багатим складом біологічно активних речовин, які демонструють значний потенціал для підтримки здоров'я людини. Для повного розуміння механізмів дії та розширення спектру можливих застосувань компонентів броколі необхідні подальші наукові дослідження, включаючи клінічні випробування. Проте вже сьогодні включення цього овочу до збалансованого раціону харчування є науково обґрунтованим підходом до профілактики різних захворювань та оптимізації загального стану організму.

Сакаль Роман

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: броколі

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

14:00: Названо страви, які краще не їсти на сніданок
8:00: Смачний продукт, котрий зміцнює нервову систему
18:00: Продукти, які варто їсти для ефективного схуднення
14:00: Вересень на порозі. Що варто давати своєму школяру на сніданок
10:00: Скільки яєць може щодня з'їдати доросла людина
8:00: Топ-10 порад для правильного та здорового харчування
20:00: Вчені визначили їжу, котра може викликати атеросклероз
18:00: Названо три продукти, які буквально руйнують наші нирки
16:00: Ознаки дефіциту селену в організмі і продукти, які при цьому допоможуть
14:00: Гарбузова м'якоть допомагає знизити рівень цукру при діабеті
12:00: Буряк зміцнює стінки капілярів та зменшує спазми судин
10:00: Дешевий овоч, котрий допомагає очам та сповільнює старіння
8:00: Неймовірна користь для організму, яку дає звичайний кабачок
18:00: Які продукти варто виключити з меню при високому тиску
16:00: Повсякденна їжа, котра викликає поганий запах з рота
14:00: Продукти, котрі допомагають людям уникнути інсульту
12:00: Хліб з висівками запобігає раку товстої кишки і знижує холестерин
10:00: Білий хліб дає один плюс і багато мінусів
8:00: Яку користь приносить людині вживання хліба
20:00: Чим загрожує організму надмірне вживання вівсянки
18:00: Як часто варто їсте червоне та перероблене м'ясо
16:00: Зелений чай визнали чудовим засобом проти пухлин
14:00: Що потрібно їсти для профілактики онкологічних захворювань
12:00: Названо їжу, котра може сприяти розвитку раку
8:00: Топ-5 корисних харчових звичок, які вам допоможуть
22:00: Чому противірусна дія імбиру - це лише маркетинговий хід
20:00: Тваринний і рослинний білок однаково потрібні організму
18:00: Чому боротьба цибулі та часнику з інфекціями - це міф
14:00: Дієтолог пояснив, чому ягоди корисніші за фрукти
12:00: Лікарі назвали продукти, котрі здатні замінити м'ясо
8:00: Чи справді продукти з від'ємною калорійністю допомагають схуднути?
16:00: Два фрукти, котрі найкраще знищують зайву вагу
14:00: Вчені пояснили, чому заморожені овочі та фрукти можуть бути кориснішими за свіжі
12:00: Плюси та мінуси від регулярного вживання хурми
10:00: Цитрусові можуть суттєво нашкодити вашому здоров'ю
8:00: Які фрукти не варто вживати людям, котрі хочуть схуднути
18:00: Кому заборонено пити каву навіть раз на день
16:00: Волоські горіхи збільшують кількість корисних бактерій у кишківнику
12:00: Молочний продукт, котрий може похвалитися найбільшою користю
8:00: Вчені назвали продукти, які викликають найбільше звикання

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 9 | Генерація сторінки: 1.91 сек | 4.810 Mb

Науково доведено: броколі — овоч, що зміцнює імунітет і травлення

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: