Чим фініки можуть допомогти людині

У плодах фінікових пальм міститься багато заліза, магнію, фосфору, мінеральних солей, вітамінів груп А та В, незамінних амінокислот, протеїну. Вчені вважають, що 10 фініків на день достатньо для забезпечення добової потреби людини в магнії, міді, сірці, половини потреб у залозі, чверті потреб у кальції.

Деякі дієтологи стверджують, що один фінік та склянка молока можуть забезпечити мінімально необхідну потребу людини у поживних речовинах. 23 види амінокислот, що містяться у фініках, відсутні у більшості інших фруктів. У сушених плодах фініків міститься 60-65% цукру - найвищий відсоток порівняно з іншими фруктами.

Причому це переважно глюкоза та фруктоза, споживання яких не несе негативних наслідків для організму людини в порівнянні з сахарозою. Через високий вміст калію лікарі рекомендують вживати фініки при серцево-судинних захворюваннях. При серцевій недостатності фініки стимулюють діяльність серця, служать тонізуючим та зміцнюючим засобом, відновлюють сили після тривалої хвороби.

А ви любите фініки?