Дієтолог попередив про небезпеку переїдання через алкоголь на Новий рік

"Під дією етанолу в мозку включаються процеси, які пробуджують грелін – гормон апетиту. Існує навіть такий термін як алкогольне переїдання", – сказав лікар.

За його словами, щоб уникнути небажаних наслідків, у новорічну ніч краще обмежитися двома-трьома келихами шампанського чи сухого червоного вина, а після кожного тосту пити чисту воду кімнатної температури: це знизить рівень алкогольного сп'яніння, нормалізує водний баланс та притупить почуття голоду. Бердов також порадив відмовитися від змішування алкогольних напоїв, оскільки реакція організму на кожен із них індивідуальна. "Краще визначити заздалегідь свій тип спиртного, то ви зможете краще контролювати кількість випитого за вечір", - сказав він.

Тим часом, вживати алкогольні напої на Новий рік планують більшість росіян, які випливають з опитування, проведеного сервісом правильного харчування Level Kitchen. Про те, що хочуть утриматися від спиртного, повідомили трохи менше третини респондентів, більшість із яких – чоловіки. При цьому 37% організують святкове застілля в колі сім'ї, кожен п'ятий поки що не визначився, де відзначить Новий рік, один із десяти вирушити в іншу країну, приблизно стільки ж - поїдуть у гості до іншого міста або на дачу, деякі працюють у новорічну ніч, а 1% загалом не відзначають це свято.