Зробити ранковий чай максимально корисним допоможе проста хитрість

Наприклад, кумін. Ця спеція, також відома як зіра, володіє пікантним смаком і ніжним ароматом. Крім того, кумін містить вітаміни A, C і E, а також є хорошим джерелом кальцію, заліза, марганцю і магнію. Чим же корисний чай з кумином?

Для травлення і імунітету

Насіння кмину корисне для полегшення проблем з травленням і симптомів синдрому роздратованого кишечника (СРК), розповіли дослідники тегеранського медуніверситету в доповіді, опублікованій в MEJDD.

Дослідження 2011 року показує, що кмин допомагає зміцнити імунну систему. Крім того, ключові поживні речовини спеції, включаючи залізо, ефірні масла, вітамін С і А також позитивно позначаються на природному захисті організму.

Від холестерину

Згідно з дослідженням, проведеним іранськими вченими, кмин може знизити рівень холестерину. Зокрема, вже після вживання 75 мг кмину в день протягом 8 тижнів кількість ліпопротеїнів низької щільності ( "поганий" холестерин) в крові у добровольців значно зменшилася.

Інше дослідження, опубліковане в International Journal of Health Sciences, показало, що рівень поганого холестерину знизився на 10% у пацієнтів, які вживали екстракт кмину протягом майже 2 місяців.

Містить антиоксиданти

Насінини кмину містять велику кількість рослинних сполук, які відомі своєю користю для здоров'я. Його антиоксиданти допомагають знизити окислювальний стрес, викликаний вільними радикалами, який може привести до порушення роботи серця, діабету та інших захворювань.