Дієтолог розповіла, як знизити рівень холестерину в крові без допомоги лікарів і ліків

Холестерин є будівельним матеріалом, завдяки якому виробляються важливі для організму речовини. Тоді чому прийнято вважати, що холестерин загрожує людині негативними наслідками? Справа в тому, що він буває двох видів: поганим і хорошим.

Їх відрізняє один від одного тільки склад і фізичні властивості: «хороший» холестерин очищає внутрішні поверхні судин від забруднень, а поганий, навпаки , накопичується на стінках артерій, що призводить до атеросклерозу, інфаркту та інсульту. Відповідно, щоб залишатися здоровим, необхідно знижувати рівень холестерину в крові за допомогою медикаментів або змін в раціоні. Зберегти здоров'я на довгі роки допоможуть деякі продукти, властивості яких здатні нормалізувати рівень холестерину в крові. Про це повідомила лікар-дієтолог Дюрдане Кескінер.

Скоротіть кількість жирів

Перше, що можна зробити, щоб знизити рівень холестерину, - змінити ставлення до свого раціону, адже якусь частку холестерину людина отримує з кожним прийомом їжі. Дієтолог стверджує, відмовившись від споживання жирів або скоротивши їх кількість до мінімуму, ви приведете ваш холестерин в норму. Віддавайте перевагу ненасиченим жирам і нежирним молочним продуктам. Відмовтеся від фастфуду та ковбасних виробів і твердих жирів - маргарину і сала.

Ви полегшите роботу організму, якщо просто перестанете споживати на 2 грами транс-жирів менше.

Купуючи в супермаркетах готову їжу, завжди звертайте увагу на її склад. Якщо на етикетці написано, що продукт не містить транс-жирів, це означає, що в його складі знаходиться приблизно 0,5 г на порцію. «Гідрогенізований» продукт означає, що він містить цей ж транс-жир, що підвищує ризик розвитку таких захворювань як діабет, інфаркт, інсульт і онкологію.

Збільште в раціоні кількість правильної їжі

Відповідно до рекомендацій експерта, щоб значно знизити рівень холестерину в крові, необхідно регулярно споживати такі продукти:

- висівки,

- горіхи,

- рибу,

- яблука,

- часник,

- ріпчасту цибулю,

- грейпфрути,

- яблука,

- груші,

- оливкову олію,

- трав'яні чаї.