Пребіотики і пробіотики: що це і яке значення вони мають для кишечника

З чим це їдять

Пробіотиками називають живі мікроорганізми, які входять до складу продуктів харчування, наприклад, йогуртів та кефіру, лікарських засобів або БАДів. В їхнє основне завдання входить нормалізувати кишкову мікрофлору, знищивши «погані» бактерії.

Пребіотиками вважаються речовини, які впливають на ріст і розвиток «хороших» бактерій. Коли в організмі надлишок пребіотиків, то корисним бактеріям в ньому комфортно і вони здатні на захист нашого організму від негативних факторів навколишнього середовища.

Список продуктів, що містять пребіотики, досить значний. Як правило, ці компоненти у великій кількості міститься у фруктах (банани), овочах (цибуля, кукурудза, часник, квасоля, горох), а також в молочних продуктах, висівках і крупах.

Дивимося на етикетки

Якщо ви віддаєте перевагу пробіотичним продуктам, то вибираючи йогурти в магазині, уважно читайте етикетки. У якісному напої молочних бактерій повинно бути вказано не менше 107 КУО на 1 грам продукту. У цьому випадку, вони будуть корисні для вашого кишечника. Якщо в рекламному ролику вам розповіли, що в новому йогурті більше корисних бактерій, це ще не означає, що продукт корисний.

У кожного кишечника свій індивідуальний мікроклімат - спільнота бактерій, які взаємодіють один з одним і контролюють все, що потрапляє всередину. Коли шкідливі бактерії або інші подразники потрапили в кишечник, пребіотики і пробіотики повинні усунути їх і налагодити внутрішні процеси.

Пребіотики і пробіотики - лікарський засіб?

В останні роки про відновлення мікрофлори пробіотиками та пребіотиками говорять так багато і часто, що багато нутриціологів і адептів здорового способу життя впевнені в їхній користі. Щоб усунути дисбактеріоз, зміцнити імунітет і очистити печінку, багато хто воліє препарати в капсулах, порошки, «живі» йогурти. Але все не так безхмарно. Потрібно розуміти, що пробіотики потрібні, щоб нормалізувати роботу кишечника, а пребіотики (клітковина) здатні прискорити проходження їжі і перетравлення її в кишечнику.

Незважаючи на те, що пре- і пробіотики дуже корисні для організму , а «живі» йогурти поживні, не покладайтеся на них. Це не панацея від усіх хвороб. Не займайтеся самолікуванням. Якщо прийом мікроорганізмів вам необхідний, лікар розрахує вам правильне дозування і режим прийому.