Імунітет і пружна шкіра: яку ще користь приносить ананас здоров'ю

Їж ананаси!

Насправді ананас можна їсти не тільки з рябчиками, як радив буржуям поет Володимир Маяковський. Цей солодкий, освіжаючий фрукт ідеальний інгредієнт для фруктового салату, смузі або навіть піци. В якій б з страв не був ананас, він робить її не просто смачнішою, а ще й кориснішою.

При цьому не обов'язково купувати цей екзотичний фрукт цілком. Можна знайти вже готові, нарізані часточки в супермаркеті. Так що немає нічого простішого, щоб доповнити свою дієту цим екзотичним плодом, підкидаючи своєму організму заряд вітаміну С і інші переваги.

Корисна порція

Щоб не було сумнівів , чи треба йти в магазин за ананасом прямо зараз, треба знати, що в ньому дуже багато вітаміну С, а також антиоксидантів та інших з'єднань, які борються із запаленням, зміцнюють імунітет і навіть допомагають відновитися після операції.

Так, в одній чашці ананаса (200 мл) міститься 88% денної норми вітаміну С, який не тільки зміцнює імунітет, але і сприяє виробленню колагену для свіжої і пружної шкіри. Разом з цим фруктом ви отримуєте цінний травний фермент бромелайн, відомий своїм протизапальним і антитромботичним ефектом, протираковою активністю і імуномодулюючою дією, а також загоєнням ран і поліпшенням кровообігу.

Страви перетворюються...

Хоча ананас смачний і освіжаючий сам по собі, експерти з харчування радять не боятися експериментувати і покращувати з його допомогою користь щоденних страв. Можна додавати його в салат або натуральний йогурт, в смузі зі шпинатом, поєднувати його з сиром.

Нарешті, він також подається з куркою, гамбургерами або рибою, а також підсмажений на грилі або з гострим пікантним салатом. Терпка солодкість цього фрукта надає неповторний смак солоним стравам, м'ясу і морепродуктам.