Холодна кава вранці: про переваги колд-брю розповів американський дієтолог

18:00, 31 Лип 2021 · Категорія: Харчування, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я · Переглядів 3840 ·

Багато хто вважає каву виключно гарячим напоєм, але спосіб його приготування за допомогою крижаної води став відомий вже кілька століть назад. У 1960-х роках з'явилися перші апарати для заварювання колд-брю, а в наші дні цей різновид кави став для багатьох звичним напоєм в жарку погоду

Холодна кава вранці: про переваги колд-брю розповів американський дієтолог

У такого напою є свої переваги і недоліки в порівнянні з звареною в кавомашині або турці кавою. Американський дієтолог Рейчел Лінк пояснює, що у колд-брю більш насичений смак в порівнянні з так званою крижаною кавою - подібні напої спочатку заварюють як звичайну каву, а потім охолоджують або заморожують.

Вміст кофеїну в колд-брю зазвичай вищий, ніж в завареною гарячою водою кавою. Різниця може становити від 20% до 150%. Це може бути як перевагою колд-брю для тих, хто хоче швидко прокинутися вранці, так і недоліком для тих, хто хоче обмежити кількість уживаного кофеїну.

Багато хто відзначає, що кава колд-брю рідше викликає проблеми з шлунково-кишковим трактом в порівнянні зі звичайною кавою. Це пов'язано з тим, що в процесі приготування напою з кавових зерен виділяється менше кислоти, вважає Лінк. Тому у кави колд-брю не тільки більш м'який смак в порівнянні з традиційним напоєм, але і дещо менша ймовірність спровокувати кислотний рефлюкс.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: кава, холодна кава, напій, користь, спека, харчування

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

16:00: Позитивний вплив відмови від цукру на здоров'я підлітків
14:00: Чим можна замінити їжу із вмістом цукру
12:45: Топ-10 простих звичок здорового харчування, які можна почати вже сьогодні
12:17: Здорове харчування майбутнього
12:00: Норма вживання цукру на добу для здорової людини
8:00: Продукти, які допоможуть печінці працювати краще
23:49: Чому ми переїдаємо і як це контролювати
23:03: Здорове харчування: як змінилося наше уявлення між 2016 і 2026 роками
20:00: Ягода, котра впливає на виробництво колагену та покращує розумову діяльність
18:15: Лосось: смачна риба для здорового серця та мозку
17:25: Чи існує універсально здорове харчування для всіх
17:16: Сухофрукти: концентрована користь чи приховані калорії?
16:00: Гриби - чудова профілактика ожиріння, цукрового діабету та онкології
12:00: Зелень, яка зупиняє кровотечі і робить судини еластичними
11:17: Що потрібно знати обираючи продукти в березні?
8:00: Людям з якою хворобою треба виключити з раціону зелень
0:45: Міфи про здорову їжу: у що ми досі віримо?
22:20: Продукти без цукру: як харчуватися смачно і корисно щодня
21:18: Користь авокадо: чому цей фрукт вважають суперфудом?
20:00: Сорт помідорів, який найкраще захищає від раку
17:53: Як манго та авокадо покращують стан судин
17:09: Де ховається цукор?
16:00: Корисна зелень, яка під час вагітності може спровокувати викидень
12:00: Каша, котра захищає від онкологічних хвороб та покращує імунітет
8:00: Овочевий сік для зниження тиску та детоксикації організму
23:26: Їжа як спосіб самовираження: як харчові звички стають частиною ідентичності молоді
22:11: Здорове харчування під час нічної роботи або навчання
20:14: Кава без цукру, але з наслідками: що вона робить з апетитом?
20:00: Продукти, які можна дозволити собі ввечері
18:58: Інтуїтивне харчування — тренд чи реальна користь?
18:29: Хліб: який вид обрати для здоров’я?
17:25: Як змінюється ставлення молоді до харчування: від дієт до балансу
16:00: Дешевий овочевий сік проти підвищеного тиску
14:40: Як зменшити споживання цукру без стресу
13:01: Правильне харчування для здорових суглобів: що змінити вже сьогодні
12:00: Які продукти допоможуть печінці працювати краще
9:30: Чому корисно вживати болгарський перець?
8:00: Овоч, який забирає з організму надлишковий холестерин, цукор та канцерогени
22:00: Оливки проти раку та передчасного старіння
18:28: Коли «правильне харчування» стає одержимістю: прихована небезпека орторексії

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 9 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.812 Mb

Холодна кава вранці: про переваги колд-брю розповів американський дієтолог

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: