Найкращий час для ранкової чашки кави назвала дієтолог

За словами дієтологів, дуже часто любителі кави мають звичку випивати чашку відразу після пробудження. Однак, якщо трохи почекати, можна запобігти появі почуття занепокоєння і перепадів настрою, а також надовго зберегти тонізуючий ефект від напою.

Ось як це працює: виникаюче почуття тривоги може бути результатом взаємодії кофеїну з кортизолом, також відомим як гормон стресу. Фактично, кортизол зустрічається з адреналіном, завдяки чому з'являється заряд енергії приблизно через 30-45 хвилин після пробудження.

На думку Трейсі Локвуд Бекерман, дієтолога і автора книги The Better Period Food Solution, є більш ідеальне час, щоб випити каву: після того, як цей ефект зникне. Вчені вважають, що краще кофеїну не стикатися з кортизолом на піку - в цьому випадку вони не будуть взаємодіяти і не викличуть негативні комплексні ефекти в організмі (наприклад, тремтіння). "По суті, потрібно, щоб кофеїн працював соло, а не піддавався сильному впливу кортизолу", - додала Бекерман.

Таким чином, щоб випити першу чашку кави, варто почекати приблизно годину після пробудження. Це "дозволить кортизолу пом'якшати" і насолодитися кавою по-справжньому, зазначила дієтолог.