Сніданок з апетитом: 7 простих способів поліпшити смак популярної каші

Його можна поліпшити і різноманітити - для цього не обов'язково додавати цукор, варення та інші шкідливі інгредієнти. Крім того, корисно проявити фантазію. Адже добавки не обмежуються шматочками фруктів, ягодами або горіхами, як звикли багато.

Посоліть

Потрібна всього щіпка солі. Сіль є підсилювачем смаку, до того ж вона відмінно підкреслює натуральний смак вівса. Однак не пересолюйте - це шкідливо для здоров'я.

Наливайте в глибокий посуд

Вівсянка остигає швидко - і їсти її тут же стає гидко. Тому краще використовувати глибокий посуд з товстої кераміки або термо-кухоль для кави - в них каша довше залишиться гарячою.

Не запивайте водою

Замість неї можна взяти чай , кістковий, овочевий або курячий бульйон. Це зробить смак вівсянки приємнішим і незвичайним.

Замочуйте пластівці

Багатьом їсти замочені вівсяні пластівці подобається набагато більше, ніж відварені. Залити водою їх слід з вечора. Ідеальна пропорція - три частини води на частину вівсянки.

Додавайте інші злаки

Наприклад, гречку, полбу. Можна використовувати інші добавки на основі зерна, такі, як зародки пшениці, вівсяні висівки. Все це зробить кашу менш прісною і не такою "розмазнею".

Посипте спеціями

Завдяки імбиру, кориці, гвоздиці, мускатному горіху, запашному перцю і іншим спеціям вівсянка точно не виявиться позбавленою смаку. Кашу можна зробити більш гострою або пряною.

Підсмажте пластівці

Якщо їх попередньо обсмажити на сковороді з невеликою кількістю вершкового масла, - смак страви вийде зовсім іншим. Та й зовнішній вигляд теж.