Невелике дослідження припускає, що щоденне вживання 500 мл журавлинного соку може допомогти жінкам з ревматоїдним артритом позбутися неприємних больових відчуттів. Так, представниці слабкої статі, які вживали журавлинний сік протягом трьох місяців, мали більш низький рівень антитіл, які атакують імунну систему і ушкоджують суглоби. Коли жінок запитували про симптоми, вони говорили, що стали рідше спостерігати опухлі суглоби. Антиоксиданти, що містяться в журавлині, можуть допомогти запобігти деяким імунним реакціям, які викликають біль і скутість в суглобах у людей з ревматоїдним артритом, пояснюють медики.
У випробуваннях взяли участь 41 жінка з ревматоїдним артритом, який в основному вражає руки, ноги і зап'ястя і частіше зустрічається у жінок, ніж у чоловіків. Учасниці відстежувалися протягом 90 днів - в той час як 18 жінок дотримувалися свого звичайного раціону харчування, 23 жінки щодня додатково вживали 0,5 л журавлинного соку. Потім медики брали у жінок зразки крові, що виміряти рівень антитіл, які виробляються надактивного імунною системою і атакують суглоби. Також учасниці відповіли на запитання анкети про спостережувані симптомах артриту. Було встановлено, що у жінок, які п'ють журавлинний сік, значно зменшилася вираженість симптомів артриту. Також у них були більш низькі рівні антитіл, які зазвичай використовуються для діагностики ревматоїдного артриту і можуть вказувати на те, наскільки швидко прогресує хвороба.
Якщо дані результати будуть підтверджені в крупніших дослідженнях, це стане ще одним доказом того, що журавлина може поліпшити здоров'я завдяки своїм антиоксидантним властивостям. Раніше вже було довело, що з'єднання під назвою кверцетин, що міститься в журавлині у великих кількостях, може знизити рівні запалення в організмі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Продукти, які провокують артрит і рак