Три випадки, при яких організм не дружить з глютеном
18:00, 08 Січ 2026 · Категорія: Харчування · Переглядів 970 ·
Непереносимість глютену - серйозна проблема. А як вона відбувається?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
їжа з глютеном
|
1. Целіакія. Це хронічне аутоімунне захворювання тонкої кишки, яке виникає у генетично схильних людей після вживання глютену. Недуга визначається за допомогою спеціальних тестів та діагностується лікарем.
2. Алергія на пшеницю. Алергічна реакція на продукти, що містять пшеницю, може включати такі реакції, як висипання, астма і навіть анафілаксія. Для постановки діагнозу проводяться аналізи та тести, що підтверджують алергію на пшеницю.
3. Чутливість до глютену. При цьому розладі людини турбують симптоми, характерні для целіакії, проте немає антитіл та пошкодження кишківника, як це спостерігається при аутоімунному захворюванні тонкої кишки. Цей розлад також часто називають непереносимістю глютену. Цей стан може підтвердити лікар після того, як отримано негативні тести на целіакію та алергічну реакцію на пшеницю.
2. Алергія на пшеницю. Алергічна реакція на продукти, що містять пшеницю, може включати такі реакції, як висипання, астма і навіть анафілаксія. Для постановки діагнозу проводяться аналізи та тести, що підтверджують алергію на пшеницю.
3. Чутливість до глютену. При цьому розладі людини турбують симптоми, характерні для целіакії, проте немає антитіл та пошкодження кишківника, як це спостерігається при аутоімунному захворюванні тонкої кишки. Цей розлад також часто називають непереносимістю глютену. Цей стан може підтвердити лікар після того, як отримано негативні тести на целіакію та алергічну реакцію на пшеницю.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










31/12/2025
Що може дати людині відмова від глютену
30/12/2025
Продукт, який допомагає жінкам рідше хворіти на рак молочної залози
30/12/2025
4 запахи тіла, які можуть свідчити про хвороби
31/12/2025
Спеція, котра чудово впливає на нирки та знижує рівень цукру в крові



