Поради для прискорення метаболізму

Їжте частіше маленькими порціями
Ще раз звертаємо увагу на це дуже важливе правило. Великі перерви між прийомами їжі уповільнюють обмін речовин, а от харчування кожні 2-3 години маленькими порціями навпаки змушує наш обмін речовин постійно перебувати «в тонусі».

Обмежте продукти, що порушують обмін речовин
Переїдання, як і недоїдання, негативно позначається на обміні речовин. Але крім кількості їжі, необхідно стежити і за її якістю. Особливо слід обмежити продукти з високим вмістом тваринних жирів, простих вуглеводів (солодощі, випічка), хімічних добавок, консервантів і підсилювачів смаку – всі вони негативно впливають на метаболізм і викликають ожиріння.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Продукти, які не можна їсти на дієтах

Їжте білки і складні вуглеводи
Чим довше перетравлюється з’їдена нами їжа, тим активніше працює обмін речовин, тим довше ми залишаємося ситими, а отже – їмо менше. Тому в своєму раціоні зробіть наголос на білки (біле м’ясо, сир, бобові, молочні продукти) і складні вуглеводи (крупи, цільнозерновий хліб).

Їжте правильні жири
Як би не боялися жирів ті, хто сидить на дієті, їсти жири потрібно, але не всі і в обмеженій кількості. Вживання тваринних жирів потрібно звести до мінімуму, і замінити їх корисними жирами з високим вмістом омега-3. Містяться такі жири в морській рибі, волоських горіхах і рослинних оліях (лляній, кунжутній, соєвій). Крім численних корисних для здоров’я властивостей, такі жири регулюють рівень лептину – гормону, що відповідає за обмін речовин в організмі.

Їжте продукти, багаті йодом
Щитовидна залоза виробляє гормони, що безпосередньо впливають на обмін речовин. І, напевно, всі знають, що для нормального функціонування щитовидної залози нам необхідний йод. Тому обов’язково включіть до свого раціону продукти, багаті йодом (морська капуста, йодована сіль, морепродукти, морська риба) або приймайте йод у вигляді спеціальних харчових добавок.

Вживайте достатньо кальцію
Знаєте, чому після дієти рекомендується їсти більше сиру? Одна з причин – відновлення обміну речовин. У сирі міститься багато кальцію, і саме кальцій відповідальний за надходження поживних речовин в клітини організму – він є справжньою «рушійною силою» нашого обміну речовин. Крім сиру велику кількість кальцію містять інші молочні продукти, риба, мигдаль і кунжут.

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ: Як очистити організм на вівсяній дієті