Корисні речовини, які містяться в ікрі

Ікра багата на:

- вітаміни В12, С, D, Е та А – вони допомагають роботі імунної системи, підтримують здоров'я шкіри;
- йод – регулює діяльність щитовидної залози, необхідний для нервової системи;
- кальцій – важливий для здоров'я кісток та зубів;
- залізо – бере участь у створенні еритроцитів, червоних клітин крові, які переносять кисень по всьому організму;
- магній – допомагає організму виробляти енергію, працювати м'язам та нервовим клітинам, а також підтримує міцність кісток;
- омега-3 жирні кислоти – допомагають підтримувати здоров'я серця та ендокринної системи, живлять та захищають клітини мозку.

Щоб вибрати хорошу ікру треба уважно читати інформацію про склад продукту на етикетці. Обирайте малосольну ікру, щоб знизити кількість солі у раціоні дитини.

Джерело