Продукти, які краще не вживати після 60 років

Люди після 60 років мають суворіше контролювати продукти, вживання яких призводить до підвищення рівня цукру в крові. У цьому віці різко зростає ризик захворіти на діабет другого типу – цьому сприяє в тому числі те, що підшлункова залоза стає виснаженою і гірше справляється з виробленням гормонів, що регулюють цукор у крові.

Які ж продукти не слід вживати людям після 60 років? Їхня загальна риса - високий глікемічний індекс (ГІ), що означає, що після поїдання продукту рівень глюкози в крові людини різко зростає.

Продукти з високим ГІ зазвичай насичені простими вуглеводами та цукрами. Одним із таких є інжир. У 100 г інжиру міститься 57 грамів вуглеводів. Це 11 ложок цукру. Людям старше 60 років їсти його не рекомендовано.

Людям похилого віку не слід їсти курагу. У ній також надто висока концентрація вуглеводів. У 100 грамах кураги міститься 55 грамів чистих вуглеводів, і її не варто вживати літнім людям.

Часте вживання продуктів, що підвищують вміст глюкози в крові, може стати фактором розвитку діабету.