Дієтолог назвала низькокалорійну альтернативу цукру

Неможливо уявити собі будь-яку дієту без відмови від солодощів і мучного. Торти, пироги, тістечка і цукерки, звичайно, смачні, але не менш шкідливі не тільки для фігури, але і для організму в цілому. Надмірне споживання цукру може привести до розвитку діабету другого типу, ожиріння і хвороб серця і судин. Безумовно, відмовитися від смакоти досить важко, та й чи варто взагалі йти на такі жертви? Однак вихід навіть з цієї непростої ситуації можна знайти - достатньо замінити улюблені солодощі корисною альтернативою. Про те, який продукт може служити заміною шкідливому цукру, розповіла індійський лікар-дієтолог Пуджа Махіджа.

Смачний і корисний

За словами фахівця, відмова від цукру зовсім не має на увазі повного утримання від солодощів і ласощів. У сучасному світі існує велика кількість низькокалорійних замінників цього шкідливого продукту, причому вони не менш смачні і до того ж набагато корисніші.

Однією з таких альтернатив є натуральний цукрозамінник - стевія, який проводиться в Південній і Центральній Америці з листя однойменної рослини. Примітно, що стевія набагато солодша звичайного цукру, але в той же час продукт не містить вуглеводів, менш калорійний, також він абсолютно не впливає на рівень глюкози в крові.

Суперфуд стевія

Некалорійний підсолоджувач підходить як людям, що страждають від цукрового діабету, так і прихильникам різних дієт і систем харчування. Його суперздібності полягають в глікозиді - речовині, яка не має у своїй хімічній структурі глюкозної групи. І, як наслідок, вона не впливає на рівень глюкози в крові.

Дієтолог також зазначила, що цукрозамінник корисний і для здоров'я зубів, оскільки володіє антибактеріальними властивостями. Ось такий диво продукт! Звичайно, на нього варто звернути увагу всім, хто не уявляє свого життя без цукру. Так ви зробите крок на шляху до здорового способу життя.