Користь щоденного вживання гречки

Знижується вага. Гречка постачає тіло повільними вуглеводами, що підтримують тривале відчуття ситості: не менше двох-трьох годин. При цьому, зварена на воді, вона дає всього 120 кілокалорій на 100 грамів. Її споживання, таким чином, сприяє зниженню апетиту, схуднення.

Краще не використовувати гречані монодієти для скидання зайвої ваги - настільки екстремальний режим харчування може спровокувати проблеми з кишечником і стати величезним стресом для організму, зробивши його більш уразливим для інфекцій.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Гречка - найкорисніша каша для здоров'я

Зменшується рівень цукру в крові. За словами експертів, гречка володіє низьким глікемічним індексом і запобігає різкі сплески глюкози в крові. Якщо є схильність до діабету, вона допомагає тримати нормальну вагу.

Інтенсивніше виводяться потенційні токсини. Цілісна необроблений гречка-ядриця дуже багата харчовими волокнами, що поліпшують роботу кишечника. Вони «пов'язують токсини і видаляють їх з організму.

Зміцнюються м'язи. Завдяки насиченості рослинним білком крупа поліпшує стан м'язової маси, прискорює відновлення м'язів. Її споживання в поєднанні з фізичними навантаженнями ефективно зміцнює і підтягує тіло.

Корисно їсти гречану кашу на сніданок. Людям, які худнуть, не слід поєднувати її з жирним м'ясом, рибою. В цілому поєднання гречки з білковими продуктами - не найкращий вибір для організму, воно може викликати бродіння. Її слід їсти разом з овочами, грибами, яйцями, каже експерт.