Корисні жирні продукти для нашого здоров'я

Першим рекомендованим продуктом у списку є вершкове масло. Його корисно їсти через вміст великої кількості жиророзчинних вітамінів. Особливо продукт багатий вітаміном К2, що допомагає засвоювати кальцій, доставляти його до кісток.

Також на думку експертів не потрібно відмовлятися від жовтків, адже вони є чудовим харчовим джерелом попередників вітаміну А каротиноїдів, холіну, вітамінів групи В, селену, вітаміну D. Ці речовини надають потужну підтримку імунітету, перешкоджають запаленню, розвитку раку, неврологічних розладів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Риб'ячий жир для лікування депресії

Сало забезпечує організм холіном, що допомагає боротися з порушеннями діяльності мозку, що призводить до деменції, хвороби Альцгеймера. До того ж сало містить вітаміни групи В, цинк, важливі для психічного здоров'я, міцного імунітету.

Ще один корисний жирний продукт, від якого не потрібно відмовлятися - це какао масло. Воно насичує організм антиоксидантами, омега-9 жирними кислотами, завдяки чому стабілізується гормональний баланс, підвищується захисний потенціал імунної системи.

Жирні молочні продукти теж входять в корисний список. Вони багаті на вітамін D, калієм, що підтримують роботу серця, нормальний кров'яний тиск.

Періодично лікарі рекомендують їсти гіркий шоколад (в ідеалі не менше 70%) - його антиоксиданти позитивно впливають на кровообіг, що поліпшує стан серця. До того ж слід звернути увагу на насіння льону - чудове рослинне джерело омега-3 жирних кислот. Також в них містяться речовини лігнани, що сприяють зниженню рівня холестерину, знімають напругу серцево-судинної системи.