Запах фастуду спонукає їсти більше

06:20, 12 Жов 2019 · Категорія: Харчування · Переглядів 1606 ·

Запах деяких продуктів харчування підсилює бажання людини поглинати їх. Особливо часто це відбувається у людей, які регулярно не висипаються.

Запах фастфуду

Дослідження вчених з Northwestern University в Чикаго показало, що за нестримне бажання з'їсти піцу або гамбургер людина повинна винити не мозок, а власний ніс. Втім, це найчастіше відбувається в тому випадку, якщо ми сильно втомлюємося і не висипаємося. Обмеження сну набагато підсилюють нюх, як показало дослідження. На жаль, ця інформація про запах не дуже коректно передається мозку, через що там і народжується потужне бажання вжити нездорову їжу для того, щоб випробувати відчуття задоволення. До цього висновку експерти з США прийшли після того, як змусили майже 30 осіб поспати всього 4 години.

На наступний ранок добровольцям запропонували сніданок, обід, вечеря, а також шведський стіл з необмеженої кількості закусок, серед яких були чіпси, печиво і різні інші види не дуже корисних страв. Всі добровольці брали участь в цьому експерименті після нормального за тривалістю сну, а також після обмеженого. Вчені оцінювали те, як багато їжі поглинали люди, і який вибір страв вони робили. З'ясувалося, що через дефіцит сну люди частіше накидаються на висококалорійні продукти, споживання яких збільшується на 6%. Втім, в середньому, вони не поглинали більше калорій.

Даний ефект був тривалим, оскільки добровольці продовжували налягати на калорійні продукти і на наступний день, навіть не дивлячись на те, що їх ніч сну була вже нормальної по тривалості. Це ще одне дослідження, яке пояснює механізм того, чому нестача сну штовхає нас до вибору неправильних для здоров'я продуктів харчування.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як фастфуд впливає на мозок?

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: фастфуд, запах, їжа

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

12:00: Корисний компот, який можна пити при схудненні та діабеті
8:00: Дві найкращі спеції для зміцнення кісток
20:00: Скільки кисломолочних продуктів треба вживати для зміцнення імунітету
16:00: Продукти, якими можна замінити вершкове масло
12:00: Чотири фрукти, які краще не давати дітям
11:30: Як правильно харчуватися під час стресу
8:00: Що буде, якщо повністю виключити з раціону вершкове масло
20:00: Яблучний оцет успішно бореться з ГРВІ та бактеріями у шлунку
16:00: Горіхова олія, яка ефективна проти герпесу та інших інфекцій
12:00: Незвична олія, яка володіє сильними противірусними властивостями
8:00: Смачний фрукт, який може зробити кров густішою
20:00: Людям з якими хворобами не варто їсти хурму
16:00: Топ-6 негативних наслідків, які може принести спожитий кавун
12:00: Які проблеми зі здоров'ям може спричинити вживання винограду
8:00: Корисне м'ясо, яке запобігає розвитку атеросклерозу
16:00: На якій олії краще смажити їжу, щоб вона приносила менше шкоди
12:00: Чому шкода маргаринів та спредів значно перебільшена
8:00: Продукти, які заважають кальцію засвоюватися в організмі
20:00: Швидкорозчинні каші можуть призвести до різкого стрибка цукру в крові
16:00: Чи варто вживати білий рис для схуднення
12:00: Суцільні мінуси від вживання манної каші
8:00: Продукти, в яких можна знайти амінокислоту триптофан
20:00: Топ-6 продуктів, які наситять організм марганцем
16:00: Сухофрукти, які покращують роботу мозку, серця та судин
12:00: Які спеції найкраще додавати в какао
8:00: Овоч, який містить велику кількість антиоксидантів
21:53: Як цукор впливає на організм
20:00: Традиційний овоч зміцнить імунітет та посприяє правильній роботі серця
17:21: Дієтологи назвали 3 продукти, які найкраще підтримують імунітет навесні.
16:00: Овоч для захисту шкіри та здоров'я сітківки ока
12:00: Доступна їжа для правильної роботи мозку та нервової системи
8:00: Каша, яка підтримує здоров'я серця та знижує рівень холестерину
20:00: Продукти, які здатні наситити організм фолієвою кислотою
16:00: Чотири великі плюси для здоров'я від вживання куркуми
12:00: Насіння для підтримки серця та жіночого здоров'я
8:00: Скільки вершкового масла можна їсти щодня
20:00: Продукт, який втричі швидше загоює виразку шлунка
18:19: Чи справді «стародавні зерна» є найбільш корисними зерновими?
16:00: Як обрати смачне та корисне масло
12:00: Завдяки чому квашена капуста покращує імунітет

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.808 Mb

Запах фастуду спонукає їсти більше

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: