Чорний перець врятує від ожиріння

Звичайний чорний перець може допомогти в боротьбі з ожирінням, стверджують індійські вчені. В ході випробувань було встановлено, що з'єднання під назвою піперонал, що міститься в приправі, значно зменшує шкідливий вплив харчування з високим вмістом жирів.

У дослідженні щурів годували продуктами з високим вмістом жирів впродовж 22 тижнів. Протягом останніх 6 тижнів одна група щурів стала додатково отримувати піперонал. В результаті ці гризуни мали низьку вагу тіла, низький відсоток вмісту жиру в організмі, низький рівень цукру в крові, а також сильніші кістки в порівнянні з тваринами, яких годували тільки жирною їжею без додавання з'єднання з перцю.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чорний перець лікує імпотенцію

Команда вчених виявила, що профілактичний ефект піпероналу був максимально збільшений при дозі в 40 мг на кг маси тіла, введеної протягом 42-денного періоду.

Експерти вважають, що піперонал може протидіяти деяким генам, які пов'язані з надмірною вагою. Тепер медики сподіваються, що отримані результати зможуть привести до розробки нового методу лікування ожиріння, показники якого з 1975 року майже потроїлися.