Як привчити дитину їсти овочі?

Важливо вводити овочі до раціону з раннього віку. З попередніх досліджень ми знаємо, що маленькі діти зазвичай мають скуштувати новий овоч вісім-десять разів, перш ніж він їм сподобається.

Вчені подивилися, як переваги дітей зміняться, якщо їм постійно пропонувати на пробу овочі. До участі у відповідній програмі залучили майже 600 дітей віком від року до чотирьох років. Вчені розділили їх на три групи: вплив/винагороду, вплив/без винагороди та контрольна група без впливу/без винагороди. Дітям, які потрапили до двох перших груп, у дитячому садку на щоденній основі пропонували на пробу різні овочі протягом трьох місяців. При цьому дітям у першій групі пропонували кумедні нагороди: наклейки чи іграшкові корони.

На першому та кінцевому етапі дослідження вчені виміряли, що готовність пробувати овочі нараховувалися бали з максимальною кількістю 12. У рамках попереднього тестування, незалежно від групи, готовність дітей пробувати овочі обмежувалася шістьма балами. Контрольна група показала знижені результати, показник залишився незмінним у групі, яка не отримувала винагороди, та досягла семи у групі з винагородою. При регулярній пропозиції овочів малюкам у сукупності з нагородами вони готові частіше пробувати нові варіанти.