Пиріг з капустою та ковбасою на обід

Продукти для страви

ковбаса – 200 г;
капуста – 250 г;
цибуля – 100 г;
зелена цибуля – 40 г;
мука 1 сорт – 200 г;
кефір 2,5% – 250 мл;
розпушувач – 10 г;
яйце – 2 шт.;
олія – ​​40 мл;
спеції.

Приготування:

Для комфортного приготування приготуємо всі продукти. Дрібно шаткуємо цибулю, зелену цибулю і капусту. Ковбасу ріжемо або кубиками, або соломкою.

Відправляємо в чашу мультиварки олію, цибулю, капусту та ковбасу – Режим «Смаження» 15 хвилин (Не забуваємо перемішувати кожні 2-3 хвилини. Готувати обов’язково із закритою кришкою).

Дістаємо все з чаші і змішуємо із зеленою цибулею. Готуємо тісто – ретельно змішуємо яйця, кефір, борошно та розпушувач. Виливаємо в чашу 30-40% тіста, далі викладаємо начинку і заливаємо тістом, що залишився – Режим «Випічка» 60 хвилин.

Заливний пиріг з капустою та ковбасою готовий.