Рецепт смачного сливового пирога

Інгредієнти:

- сливи (400 грамів);
- масло вершкове (110 грамів);
- цукор (130 грамів);
- мука (150 грамів);
- яйця (2 штуки);
- розпушувач (10 грамів);
- сіль (1 дрібка);
- кориця (1/2 чайні ложки).

Як готувати?

Розм’якшене масло збити з цукром. Додавати по 1 яйцю та збивати.

Додати борошно та розпушувач і збити до однорідної маси. Круглу форму діаметром 25 см вистелити пергаментом. Викласти тісто і розрівняти до країв форми.

Сливи (чорнослив дрібний) розрізати навпіл і вийняти кісточки. Укласти половинки слив зверху на тісто (не притискати).

Змішати 1 ст. цукру та корицю і посипати зверху пиріг. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 35-40 хвилин.