Вітамінний стіл весни: як уникнути авітамінозу

01:30, 30 Бер 2013 · Категорія: Харчування, Вітаміни · Переглядів 2848 ·

Довгоочікувана весна приносить нам масу несподіваних сюрпризів. Крім довгої відсутності тепла, ще втому, дратівливість і сонливість - одні з симптомів нестачі вітамінів. Однак якщо правильно харчуватися, цих неприємностей можна уникнути.

Призначати собі вітаміни самостійно може бути не тільки марно, але й небезпечно

Розморожувати овочі

Парадоксальна порада: віддавай перевагу замороженим овочам та фруктам, а не свіжим, привезеним з далеких країн. Як правило, вони зриваються недозрілими, а під час довгої подорожі втрачають більшість корисних речовин.

Готуй в мікрохвильовці

Збереження вітаміну С в стравах в мікрохвильовці на 30-50% вище, ніж в приготованих традиційним способом. Наприклад, в запеченій картоплі зберігається до 90% аскорбінової кислоти.

Заміни соки фрешами

Свіжовичавлений сік потрібно випивати протягом декількох хвилин після його приготування. А якщо до його складу входить морква, то необхідно додати в сік декілька крапель рослинної олії. Без нього бета-каротин, що міститься в моркві, не засвоюється.

Знайди свій комплекс

Порадься з лікарем і визнач, який комплекс вітамінів тобі підійде найкраще. Призначати собі вітаміни самостійно може бути не тільки марно, але й небезпечно. При деяких захворюваннях кишечника окремі вітаміни протипоказані.

Перевірити у гастроентеролога

Навіть якщо ти ретельно стежиш за вітамінною різноманітністю на своєму столі і регулярно вживаєш фрукти і овочі, самопочуття може бути погіршеним. Швидше за все, це відбувається через погане засвоєння корисних речовин. Причиною можуть бути хвороби шлунку і кишечнику і тільки після повного усунення проблем можна домогтися позитивного ефекту.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: вітаміни, весняний авітаміноз, овочі, харчування

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

14:00: Цукор активує в мозку ті ж центри задоволення, що й наркотики
12:00: Чому заборона їсти після 18:00 - це лише міф
8:00: Простий напій, котрий нормалізує тиск та позбавить головних болей
20:00: Точно не 2 літри. Скільки води достатньо випивати щодня
16:00: Чи правда, що їсти на ходу шкідливо
12:00: Продукти для якісного кровообігу в організмі людини
8:00: У якому фрукті міститься найбільше йоду
16:00: Найнебезпечніші фрукти та ягоди для хворих на цукровий діабет
12:00: Спосіб приготування яєць, котрий робить їх максимально корисними
8:00: Два великі мінуси від вживання консервованих овочів
22:00: Три вітаміни, якими можуть похвалитися сирі болгарські перці
18:00: Що корисніше: свіжі фрукти чи сухофрукти?
16:00: Ідеальний спосіб приготування овочів для дієтичного харчування
14:00: Як приготувати кабачки, щоб вони найкраще засвоювалися організмом
12:00: Запікання цього овоча позбавляє його вітаміну С
10:00: Переваги від вживання сирих кабачків
8:00: Овоч, який найкраще допоможе знизити тиск
20:00: Корисні чи шкідливі? Що варто знати про термічно оброблені помідори
18:00: Яким чином консервовані помідори приносять користь організму
16:00: Плюси та мінуси від вживання сирих помідорів
14:00: Дієтологи назвали абсолютно найкращий продукт для схуднення
8:00: Продукти, на котрі варто звернути увагу людям з другою групою крові
22:00: Чому кабачок настільки популярний у тих, хто хоче схуднути
20:00: Фрукти, котрі заборонено їсти під час застуди
16:00: Овоч, котрий чудово регулює артеріальний тиск та рівень холестерину
14:00: Три однозначні плюси від вживання кабачків
12:00: Топ-4 способи найкращого приготування курки
8:00: Вчені назвали найбільш шкідливий горіх
22:00: До чого може призвести надмірне споживання овочів та фруктів
18:00: Зелений овоч для згортування крові та здорового зору
16:00: Овоч, котрий здатен захистити від раку
12:00: Продукти, які можуть заважати людині заснути
8:00: Найбільш ефективний чай проти метеоризму
20:00: Кому взагалі не варто їсти моркву
18:00: Чому в людини виникає печія
12:00: Зелень, яка допомагає серцю та очам і має протизапальні властивості
10:00: Харчування, яке допоможе впоратися з симптомами клімаксу
8:00: Горіх, котрий знижує рівень холестерину та захищає від інфаркту
22:00: У якому випадку вживання мигдалю може бути шкідливим
18:00: Смачний горіх, котрий здатен захистити від раку

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.813 Mb

Вітамінний стіл весни: як уникнути авітамінозу

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: