Чи можна схуднути від шашлика?

07:58, 29 Лип 2013 · Категорія: Харчування, Дієти, Рецепти · Переглядів 4144 ·

Багато хто не уявляює собі літа без поїздок на природу, «на шашлики». Але наскільки корисні страви ми їмо на таких пікніках? Ми пропонуємо вам п'ять порад про те, як зробити меню таких поїздок корисним для здоров'я й фігури.

Перчіть правильно
Коли м'ясо підгорає, під дією високих температур утворюється канцерогенна речовина НСА (гетероциклічний амін). За даними дослідження, проведеного в 2011 році, при додаванні до смаженого м'яса розмарину або куркуми зміст НСА знижується. Ці спеції містять цінні антиоксиданти, які перешкоджають утворенню пухлинних клітин і усувають біль після тривалих фізичних навантажень.

Між булочками
Ми звикли, що стейки і реберця - це ключові продукти для шашлику і гриля, проте це не зовсім правильний підхід. Червоне м'ясо, багате насиченими жирами, сосиски або реберця замініть рибою, грибами або навіть сиром. Додайте до них кільця цибулі і хліб з цілісного зерна, і ви отримаєте корисне і швидке в приготуванні блюдо.

Гриль - наш рятівник
Приготуйте корисну і смачну вечерю на грилі. Замініть картоплю фрі або картопляний салат кукурудзяною кашею, а білий хліб - коржиками з цілісної крупи. Спробуйте прикрасити тарілку різнокольоровими овочами, приготованими на грилі - цукіні, цибулею, томатами, баклажанами та іншими.

Посмаж свій десерт
Для багатьох літо асоціюється з морозивом. Виявляється, на грилі ви можете приготувати ряд набагато більш смачних і корисних десертів: запечені ананаси, персики, нектарини і навіть кавуни. За бажанням розтопіть темний шоколад з вмістом какао 70% і використовуйте його як соус. Смакота!

Вибирай соус правильно
Будьте вибагливі у виборі соусу. Справа в тому, що більшість соусів, від маринаду до кетчупу, містять значну кількість цукру. Найкорисніше маринувати м'ясо в спеціях, рослинній олії і суміші оцтів. Надайте вашій страви екзотики!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Хамство і відсутність виховання у дітей: як з цим впоратися?
Як допомогти дитині сформувати особисті кордони?
Курка у вершковому соусі з лимоном і часником
Рецепт шпинатних млинців з рибою

Мітки: схуднення, похудання, дієти, дієта, шашлик

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

22:47: Цукор – новий тютюн? Чому скорочення споживання цукру стало глобальним трендом?
20:35: Чи можна їсти полуницю в травні?
17:57: Дослідники виявили як їжа впливає на емоційний стан
14:16: Скільки кави можна пити на день без шкоди для здоров’я?
9:41: Цукор ворог? Як знайти баланс і не панікувати
9:03: Альтернативне молоко — користь чи просто модний тренд?
0:51: Коли їжа — як вогонь: що таке гострий смак і чому ми його любимо?
23:42: Як скласти тарілку здорового харчування: правило тарілки і його, можлива адаптація в Україні
22:36: Гіркий смак: як зламаний рецептор впливає на наше здоров'я та сприйняття смаку
21:26: Матча — зелений тренд чи справжня альтернатива каві?
13:12: Полунична небезпека: що варто знати про отруєння раннім ягодами
11:58: Міфи та факти про здорове харчування
23:20: Зелений чай: природне джерело користі для здоров’я
20:42: Соняшникове насіння: маленький продукт із великою користю
22:29: Чому варто обирати сезонні овочі: переваги для здоров'я
22:17: Науковці розвінчали 4 міфи, що стосуються води, кави та фруктів
19:25: Гаджети + їжа = зайві кілограми
22:02: Які продукти спричиняють здуття живота: поради щодо корекції раціону
10:23: Мед чи цукор, що краще?
14:46: Комбуча: Чарівна пігулка чи новий тренд?
12:31: «Веселка» в тарілці: чому варто їсти якомога більше кольорів
22:39: Тарілка здорового харчування: як скласти ідеальний раціон на день
21:17: Їжа vs настрій: як раціон впливає на твою продуктивність
16:48: Міфи про здорове харчування: що варто знати кожному
15:42: Вчені розповіли чим сало корисне для здоров’я
0:38: Правильне харчування для студентів та людей із напруженим графіком
0:00: Як здорове харчування змінює твоє життя: від фізичного стану до емоційного благополуччя
10:21: Чому здорове харчування — це не дієта, а стиль життя
12:15: Авокадо, льняне насіння та кіноа: мода на суперфуди і що про це кажуть лікарі
10:10: Сніданок як зброя: чому не можна ігнорувати ранковий прийом їжі
9:25: 5 продуктів, які заряджають краще за каву — що їсти, коли зовсім немає сил
8:23: Як снідати, щоб не хотілося солодкого: прості ідеї для стабільної енергії
1:39: Кардіохірург розповів, чим небезпечна відмова від м’яса
23:45: Чай із ромашки перед сном – користь чи просто тренд?
14:20: Авокадо, б'є по гаманцю: три доступні продукти, які працюють не гірше
13:13: Грецький йогурт щодня: як один простий продукт змінює ваш організм
11:50: Їжа як турбота: чому здорове харчування — це не про заборони
10:36: Антистресові продукти: що їсти, щоб заспокоїти нерви
9:31: Правда про «детокс»: що варто знати перед тим, як сісти на сокову дієту
8:14: Сніданок чемпіонів: чому ранок починається не з кави

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 17 | Генерація сторінки: 0.3 сек | 5.464 Mb

Чи можна схуднути від шашлика?

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: